怎樣提高免疫力？－春桃的灶腳

怎樣提高免疫力？

何謂免疫力

人們通常把人體對外來侵襲、識別和排除異物的抵抗力稱為「免疫力」。人體的免疫力大多取決於遺傳基因，但是環境的影響也很大，如飲食、睡眠、運動、壓力等。其中飲食具有決定性的影響力，因為有些食物的成分能夠協助刺激免疫系統，增強免疫能力。如果缺乏這些重要營養素成分，會嚴重影響身體的免疫系統機能。

六招提高免疫力

冬季是疾病的多發季節，尤其是在寫字樓工作的人群，由於室內外溫度的不同，再加上冬季環境的污染，更容易患上各類疾病。這裡提供幾個提高免疫力的簡單實用的方法：

一、借助睡眠睡眠與人體免疫力密切相關。著名免疫學家通過「自我睡眠」試驗發現，良好的睡眠可使體內的兩種淋巴細胞數量明顯上升。而醫學專家的研究表明，睡眠時人體會產生一種稱為胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬細胞活躍，肝臟解毒功能增強，從而將侵入的細菌和病毒消滅。

二、保持樂觀情緒樂觀的態度可以維持人體於一個最佳的狀態，尤其是在現今社會，人們面臨的壓力很大，巨大的心理壓力會導致對人體免疫系統有抑製作用的荷爾蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵襲。

三、限制飲酒每天飲低度白酒不要超過100毫升，黃酒不要超過250毫升，啤酒不要超過1瓶，因為酒精對人體的每一部分都會產生消極影響。即使喝葡萄酒可以降低膽固醇，也應該限制每天一杯，過量飲用會給血液與心臟等器官造成很大破壞。

四、參加運動專家進行的3項研究指出，每天運動30到45分鐘，每週5天，持續12周後，免疫細胞數目會增加，抵抗力也相對增加。運動只要心跳加速即可，晚餐後散步就很適合。

五、補充維生素每天適當補充維生素和礦物質。專家指出，身體抵抗外來侵害的武器，包括干擾素及各類免疫細胞的數量與活力都和維生素與礦物質有關。

六、改善體內生態環境用微生態制劑提高免疫力的研究和使用由來已久。研究表明，以腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌為代表的有益菌群具有廣譜的免疫原性，能刺激負責人體免疫的淋巴細胞分裂繁殖，同時還能調動非特異性免疫系統，去「吃」掉包括病毒、細菌、衣原體等在內的各種可致病的外來微生物，產生多種抗體，提高人體免疫能力。

對於健康人來說，不妨「食療」，多吃些乳酸菌飲料；而健康邊緣人群，可以用微生態制劑來調節體內微生態平衡。能提高免疫力的食品

1.靈芝：靈芝可增強人體的免疫力，這是因為靈芝含有抗癌效能的多糖體，此外，還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細胞的衰老，能通過誘導人體產生干擾素而發揮其抗癌作用；

2.新鮮蘿蔔：因其含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用；

3.人參蜂王漿：能提高機體免疫力及內分泌的調節能力，並含具有防癌作用的蜂乳酸；

4.蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養、百合等：都有明顯增強免疫力的作用；

5.香菇：香菇所含的香菇多糖能增強人體免疫力。

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攝入維生素可提高身體免疫力。

蛋白質的食物主要來源瘦肉、魚蝦類、奶類、蛋類和豆類。

維生素A豐富食物有：動物肝臟、奶油、蛋黃、魚肝油、禽蛋等；綠色、黃色或紅色的蔬菜水果，如菠菜、南瓜、柑橘和柿子等。

維生素B的主要來源是菠菜、豬肉、肝臟、豆類、綠葉蔬菜和奶製品等。

維生素C的主要來源是新鮮蔬菜和水果，如柿子、番茄、菜花、柑橘、山楂、獮猴桃等。

維生素E豐富的食物有植物油、堅果、豆類等。

當我們認識到上述營養素在增強機體免疫力方面的物質保障作用的時候，在日常飲食中就應該注意對它們的均衡、足量的攝取。如果一日三餐的膳食供給滿足不了機體的營養需要，可以有針對性地補充一些維生素片和其他保健產品。當然，維生素片也不是多多益善，不宜過量服用，否則反而有害無益。提高免疫力的根本在於保持一個健康、運動、衛生的生活習慣和輕鬆、平靜、樂觀向上的生活方式。

人體免疫力的高低不僅關係到預防疾病的能力，也直接影響到病情的輕重和愈後的好壞，由於陽光中紫外線可以在一定程度上殺滅細菌，人體適當曬太陽還可以增強身體的免疫力，因此不妨借良好的天氣提高對抗病毒的能力。不過提醒您注意，晨練或外出活動應選擇空氣比較清新、人員較少的場所，人體日曬時間不要過長。
參考文獻：廈門日報

抵抗疾病最好的工具是超強的身體免疫力。科學的運動與合理的營養是幫助機體提高免疫力的良方。

一．增強免疫功能的運動

首先利用以下公式計算出運動中最有幫助的免疫力提高方案:〔220-age(年齡)〕*60%~70%，所得出的數字，即為最合適的運動心跳區間，例如：20歲的人其最合適的心跳區間如下（220－20）* 〔60%~70%〕=120~140下/分。在有氧運動中維持運動中心跳120~140下，並持續30分鐘每週至少運動3－4次，即可達到健身及增強免疫力的功用。

其次選擇最適合的運動：

* 快步走或慢跑30－40分鐘，心跳達運動區間之心跳，讓身體慢慢流汗，可增進心肺功能及提高免疫能力。

* 騎腳踏車，心跳達運動區間之心跳，感覺有點喘但不要喘到不能說話，運動維持30－40分鐘即可。

* 健美操（aerobics）、階梯操、搏擊操、拉丁操、瑜伽等，這幾種運動之設計是針對心臟、肺臟功能增進為目的，所以參加團體課程也是對身體有幫助的。

* 爬山機（step）、多功能訓練機（cross training）的使用也是利用所算出的心跳去持續運動30－40分鐘即可達到最大的效果。

二．增進免疫力營養配餐

* 葡萄柚柳丁汁

材料：葡萄柚1/2顆，柳橙1顆

器具：搾汁機

作法：1、葡萄柚，柳橙去皮，切成4瓣

2、分別放入搾汁機中搾汁倒入杯中。
營養成分分析：總熱量101.75千卡富含維生素C、B1及鉀。

功效：可迅速補充維生C，增強免疫力。

* 葡萄柚鳳梨柳丁汁

材料：葡萄柚1/2個、柳橙1個鳳梨150g、胡蘿蔔1根、蜂蜜1小匙、冰塊

器具：搾汁機

作法：1、葡萄柚、柳橙去皮，切成4瓣，胡蘿蔔洗淨去皮，切成條狀，鳳梨去皮切成大塊狀
2、分別放入搾汁機，搾成汁，到入杯中，加蜂蜜調勻後飲用。
營養成分分析：總熱量260千卡，含豐富維生素A、B、C及鉀和β胡蘿蔔素。

功效：可迅速補充維生素C，增加免疫力，維生素A保護喉嚨粘膜及防止咳嗽、感冒。

三．維他命搭配

1、多吃含有胡蘿蔔素、維生素C的果菜汁。

2、維生素B6的食物如動物性蛋白質，綠色蔬菜，發酵食品。

3、維生素C的食品，如：馬鈴薯、番茄、花椰菜、青椒、高麗菜等綠色蔬菜，柑橘、蘋果、草莓等水果。

四．香薰精油的使用

1、精油的成份：植物精油、茶樹（Tea tree）、丁香（Ctove）、百里香（Thyme）、乳香（Frankinecense）.

2、常用吸入法，塗抹法、沐浴法和按摩法以達到抗體增加免疫力。

（1）當吸氣時，它會透過呼吸系統進入體內加強了中樞神經系統的運作。

（2）沐浴時，可透過呼吸系統和皮膚兩方面同時吸收，植物精油進入身體系統後可讓已經失去平衡的身體機能恢復正常並增加活力。

（3）塗抹或按摩時，精油分解並透過按摩進入皮膚細微的精油分子漸漸地滲透入皮膚，透過毛細孔和毛囊可以達到微血管進入血管後會被傳送到身體各處。

3、注意事項

（1）高純度精油不可直接擦拭，容易導致過敏，最好以荷荷芭油稀釋後使用，再作身體按摩，運用在泡澡及熏燈上。

（2）精油不適飲用。

（3）孕婦及兒童勿直接擦拭。

（4）患有高血壓，特殊嚴重病症或皮膚異常的敏感體質不適用。