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《材料》 |
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《做法》 | 1.老雄鴨去內臟洗淨。2.冬蟲夏草放於鴨腹內,加清水適量,放瓦鍋內隔水燉熟,至肉 爛,.加調味料即可服食。 | ||
《療效》 | 冬蟲夏草,性溫味甘,有益肺腎、止喘嗽、鎮靜抗菌作用,與老鴨同燉有補虛損、益肺腎、止喘效果。 | ||
《注意事項》 | 《適用病症》久咳虛喘、癆嗽痰血、陽痿遺精、腰膝痠痛、病後體虛等。《臨床應用》1.慢性浮腫,用鴨1隻,去毛及內臟,去皮大蒜2兩置鴨內縫好,煮熟食肉湯,兩天吃1隻,連服數次有效。2.身體虛弱、肺結核潮熱、咳嗽,用鴨1隻去毛及內臟,加豬蹄或火腿,燉熟調味食用。3.氣血兩虧,腸燥便秘,則用鴨1隻、當歸1兩,燉食。 |
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