目前分類:居家生活小撇步與健康 (334)

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女人最關注的8個肌膚問題

皮膚問題1
臉上痘痘好不容易消失之後,痘印的困擾卻又來了,有沒有什麼辦法能讓痘印徹底消失?  

A:想讓痘印徹底消失,需要很長一段時間,而且,有些敏感痘印性肌膚會留下永久性痘印。對於一般肌膚而言,使用含果酸的保養品,能同步治療痘痘及改善痘印,促使老廢角質脫落,幫助肌膚更新,改善長痘痘後的色素沉著,淡化痘印。你也可以去看專業的皮膚科醫生,開一些專門針對痘印的藥膏。如果依然不見好,則需要做個微整形小手術,建議你去口碑很好的專業醫院咨詢,手術後還需要個給肌膚特別的專業護理,才能讓肌膚持久光滑。

皮膚問題2
最近黑頭越來越多,有啥很快見效的 去黑頭 方法嗎? 

A:一般MM喜歡用痤瘡針擠出黑頭,見效雖然塊,但卻會對毛孔周圍的肌膚造成傷害,長期擠壓的話,毛孔將徹底被破壞無法被修復。比較平穩的方法是,選擇一款絕佳的 潔面產品,每週在黑頭區用磨砂膏來清除老化角質1-2次。當然,你也可以在T區貼鼻貼,但是切忌太頻繁,否則會傷害角質層,是局部肌膚過於敏感。你要牢記的是,對抗黑頭不是一勞永逸的事情,需要長期保證肌膚清潔和健康。

皮膚問題3
我眼睛下方和臉頰突然冒出了好多脂肪粒,應該如何處理?可以用針來挑嗎? 
 
A:不可以!千萬不要冒險自己用針來挑脂肪粒,這會導致肌膚留下很難看的疤痕。通常脂肪粒產生跟你使用的 眼霜有關,有時眼霜太油的話,會導致脂肪粒的產生,應當及時更換你的眼部保養品。如果你一定要挑掉脂肪粒,去專業正規的美容院,用消毒後的針類器具挑出。在長脂肪粒期間,飲食上要盡量少吃油膩食品,多喝水,多吃青菜。塗抹眼霜時的手法也很重要,手勢一定要柔和,眼霜量不用過多。

皮膚問題4
我的毛孔特別粗大,臉頰也鼻子上都有,用過很多所謂收斂毛孔的產品,似乎都不見效,難道真的沒什麼好辦法了嗎? 

A:一般毛孔粗大是因為油脂分泌旺盛所造成的,要想徹底縮小毛孔,還是比較難實現的,毛孔並不是說靠一瓶神奇美容液就能消除的,我們只能採取一些緩解的措施。每個月至少做一次去角質,長期堅持下來,你的毛孔粗大狀況會有所改善。如果想要見效很快的話,可以去醫院做個激光美容小手術。

皮膚問題5
現在都提倡LOHAS生活方式,美容 護膚 ,自製植物面膜是不是更加新鮮有效?  

A:新鮮蔬果中豐富的營養成分和果酸,確實又減少皮膚角質層的聚合力及去角質的作用,使得肌膚更加光滑又彈性。然而,不同季節面部肌膚對外界的抵禦能力會有所不同。夏季,皮膚的屏障功能會有所降低,這時較易出現皮膚過敏反應。另外不同的膚質對果酸的耐受度也不同,瓜果中濃度過高的有機酸與皮膚直接接觸,就會產生腐蝕和刺激作用,久而久之引起皮膚逐漸粗糙老化。直接用蔬果做面膜還是有一定的風險,最好還是要根據季節和自身的膚質而定!

皮膚問題6
我是又乾又油的混合型肌膚,真的很鬱悶,我怎麼才能擺脫這樣T區油油臉頰干干的狀況?  

A:80%的亞洲人都屬於偏混合型肌膚,所以,不要鬱悶,只要選對產品,按著正確的護膚程序來保養肌膚,油膩和乾燥問題都不會很嚴重。建議你最好先在油性T區下工夫,先用溫和的潔面乳清洗一下,然後稍微去一下角質,一支具有控油功效的乳液或者啫喱會讓你的T區感到滿意的,接下來把含有水楊酸或是具有保濕功效的面霜塗在面部其餘部分就可以了。注意:不要用太熱的水來洗臉,那會讓你的肌膚變得更干。另外,對於混合型皮膚來說,可以早上用相對清爽的保濕乳液,晚上用質地厚重的保濕面霜,給皮膚更多的滋養。

皮膚問題7
我從20來歲起,皮膚就暗啞無光,還長著大大小小的青春痘。用過很多護膚品,不僅沒效果,更令人傷心的是臉上有時還癢癢的。到底怎樣才能讓我的皮膚變得光滑動人呢?  

A:首先你要去看西醫,確定皮膚瘙癢是由於螨蟲、細菌還是發炎的原因,然後作針對性護理。其次,找中藥慢慢調理。然後,你還可以去針灸,等皮膚好之後,再去美容院做去印、補水的療程。接著,去找些防電腦輻射的設備,並塗上隔離霜。最後,你要盡量保持臉上乾淨,但也不要經常洗臉,更不要用手碰到它。而冰的、上火的、辣的東西都不要吃。 對於痘痘,最簡單的方法是尋求職業醫生的幫助,醫生可以對你的痘痘進行全面的診斷,找到起因,這樣的戰痘方式是最為理智的,千萬不要自己用手亂擠,否則落下了痘疤,後悔就來不及了。

皮膚問題8
夏天肌膚經受日曬之後,總是變得發紅髮燙,灼熱感很難受!如何修復?  

A:如果你只是經過短時間的暴曬,並不是非常嚴重,那麼首先可以使用保濕噴霧為肌膚補水,肌膚如果只是發燙的話,證明剛處於受傷的初級階段。最最關鍵的是做好降溫工作,用涼水沖涼降溫,讓肌膚盡量減少損傷。用冰塊敷的話就免了,溫差特別大也會刺激肌膚,對肌膚造成傷害。降溫之後,再用日常保養法,修復肌膚即可。  如果已經出現了癢痛和紅腫症狀,千萬不要因為癢痛就用手去抓撓,否則可能使細菌乘虛而入。一些特別護理,比如使用能夠修復曬後肌膚的產品,能迅速起到鎮靜、消炎的作用;或者抹上含有蘆薈的爽膚水和乳液,可有效治療脫皮現象。
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健康長壽'四色粥'

所謂「四色粥」是指用綠豆、紅豆、黑芝麻、麥片熬成的粥,因呈現綠、紅、黑、白四種顏色,故名「四色粥」。
  「四色粥」的製法:

  一、綠豆、紅豆各二兩,洗淨,先用水泡三小時。

  二、黑芝麻粉二兩。

  三、麥片(桂格麥片、燕麥或袋裝小麥片均可)四兩。

  四、加適量水用電飯鍋煮成,吃時酌加蜂蜜或紅砂糖調味。

  「四色粥」的療效:

一、綠豆:補益元氣,調和五臟、能清火解毒、降暑止渴、降血脂血壓。

  二、紅豆:有補血利水消腫、清熱去濕、解毒排膿、利便、健脾止瀉的功效。

  三、芝麻:可補肝益腎,調和五臟、治療身體虛弱,頭髮早白、大便乾燥、頭暈目眩等症。

  四、小麥:養心氣、止煩渴、平肝氣、治漏血咯血,還可補虛勞、壯血脈、養五臟。
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女性健康九種不健康的身體暗示

1.腰疼:

    這可能是膀胱炎或者附件炎。應該到醫院驗血、驗尿,如果需要的話,可以做膀胱鏡檢查。這時要多喝水,忌辛辣、含香料的食物。要消炎和理療。如果用南瓜油或者檀香油泡澡效果會很好。

    2.易怒:

    因為一點兒瑣事就哭泣,或許這與你的性格不符。

        這就需要檢查甲狀腺,中樞神經系統對甲狀腺激素失調最敏感。初期症狀:容易激動、脾氣暴躁、愛哭、失眠、胃口雖好但卻日漸消瘦,而且月經紊亂。

    3.經常頭暈:

    應該檢查血壓。任何年齡段的人都可能患低血壓,女性通常在35-40歲時出現。要調整飲食,選擇一些對自己有益處的體育運動,比如游泳等。

    4.早上起來眼睛下面微腫、出現黑眼圈:

    這很可能是長期疲勞的結果。如果水腫經常出現,那就要檢查一下腎了。據統計,女性患腎結石的概率是男性的1.5倍。

    5.晚上腿腫,變得沒有知覺:

    這是慢性靜脈衰竭的症狀。需要多吃生的蔬菜,它們含有可以加固靜脈壁的纖維。每天可做幾遍腿部保健操。

    6.手腳經常抽筋:

    這可能是缺鈣和維生素D。它們決定骨骼的硬度和肌肉的收縮。要多吃些奶製品、肝臟、海鮮。

    7.比往常多汗:

    這可能是血管植物神經錯位。如果普通的鎮靜劑不起作用的話,就要去看醫生了。

    8.體重變化、經常口渴和想上廁所:

    這些症狀有點像糖尿病,有必要去做血糖檢查。如果檢查結果還算正常,就不要再吃甜食和油膩的食物了。

    9.大量脫髮:

    分散性脫髮(頭髮從頭部各處脫落),女性比男性更容易患此病。頭髮大量脫落的原因可能是由於心理壓力、未治癒的感染或不正確的飲食。也可能是某些疾病或先天性疾病所致,皮脂腺分泌過多或皮脂腺分泌性質改變都可引起脫髮。

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喝水護腎 更勝補品

如何護腎?喝大補酒?吃補品?在西醫的角度看來,都不及多喝水實際。你或許問,「多喝水,常要上洗手間,即豈不是『腎虧』?」其實,多喝水不僅不會腎虧,反而減輕腎臟工作量,免它過勞。

  腎臟的工作,是過濾新陳代謝的廢物和水分,然後排出體外。腎病科專家稱,只要腎功能正常,就算只剩下一個腎,人都能生存。然而,到了病症出現時,往往表示腎臟已有「大麻煩」。想及早知道?接受過身體檢查的人都知道,醫生總會要求留小便化驗,目的便是為了探知腎臟是否出了問題。

  注意3個「求救訊號」

  當腎臟出現毛病,它會發出以下「求救訊號」:

  1.血尿,即小便混濁
  2.蛋白尿,小便有氣泡
  3.尿有沉澱物或結晶
  如果發現自己有以上其中一項症狀,應立即咨詢醫生意見。而體檢項目裡的化驗「小便常規」,便是找出有沒有這三項問題。
  此外,驗血也可看端倪。有毛病的腎臟,不能過濾血液中的新陳代謝物,只要化驗血液裡的「尿素」及「肌酸酐」水平,也可得知腎臟的健康狀況。

  飲食預防勝於治療
  目前而言,導致腎功能衰退而需要洗腎的主要原因,糧尿病排第一位。雖說醫學進步,腎病患者藉洗腎能延長壽命,但對一般人來說,「預防勝於治療」這句話依然重要。專家稱,預防腎病,飲食調節是重要一環。

    四大護法

  1.多喝水

  很多人都知道多飲水對腎臟有好處。多喝水,小便量和去洗手間的次數自然也多,本來很正常,但一般人卻以為,這就是腎虧。其實,水喝得越多,越能減少腎臟的工作量。腎臟的運作,好比清潔工人以手推車運走堆積如山的垃圾。假如只有兩台手推車,每台的負荷自然較多,推車也更費力,情況如同只去兩次洗手間的人,他的腎臟往往要加倍工作,以最少的尿量,清走體內的廢物,假如有5台手推車,每台的負荷相對較少,腎臟的負荷自然較少。

  另外,排尿的頻繁程度,可作為喝水是否足夠的指標。在4至5小時內,其間應該上兩次洗手間才合標準。尿色也是另一個指標,有人以「新沖鐵觀音」的顏色比喻喝水量足,「普洱」茶顏色的小便,便是尿中廢物太濃而渴水量少的表現。

  2.少吃鹽

  適量的鹽有助腎臟運作,但過多則是問題禍首。攝取鹽分過多,不但導致高血壓,本身也會影響腎功能。
  有些人40歲開始已出現血壓高,或多或少反映身體處理鹽分的能力,他們更要注意鹽分攝取量。

  3.控制血壓

  高血壓能影響腎功能,因此,高血壓人士更要嚴謹控制血壓,目標上壓要低於130,下壓要低於80。

  4.健康生活

  糖尿病的成因,與高脂飲食及肥胖等有很密切的關係。維持健康的生活習慣,均衡飲食及經常運動,除了有助預防糖尿病之外,對整體健康包括腎臟,都有好處。
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夏天減肥:怎樣游泳是減肥最有效

在夏天採用游泳減肥是個不錯的選擇方法,但是怎樣游泳減肥最有效?大家都知道游泳是有效的減肥方法,他是一種全身性運動,不但可以提高你的心肺功能,還能鍛煉你幾乎所有的肌肉.

    人在水中活動的阻力比在陸地上大12倍,手腳在水中運動時,你一定能感受到那強大的阻力,所以背部、胸部、腹部、臀部和腿部的肌肉在游泳當中能夠得到很好的鍛煉,游泳運動員身上那線條鮮明的肌肉,就是最好的證據。游泳也是一項激烈的運動,而且水傳熱的速度比空氣要快,也就是說人在水中喪失熱量的速度會很快,大量的熱量會在游泳當中消耗掉。身上那些多餘的脂肪,也會悄悄地「溶解在水中」。

    要想獲得良好的鍛煉效果,還需要有計劃地進行鍛煉:初練者可以先連續游3分鐘,然後休息1-2分鐘,再游2次,每次也是3分鐘。如果不費很大力氣便完成,就可以進入到第二階段:不間斷地勻速地游10分鐘,中間休息3分鐘,一共進行3組。如果仍然感到很輕鬆,就可以開始每次游20分鐘……直到增加到每次游30分鐘為止。如果你感覺強度增加得太快,就按照你能夠接受的進度進行。另外,游泳消耗的體力比較大,最好隔一天一次,給身體有一個恢復的時間。

    適量進食

    游泳減肥會有效果,是因為水溫低,身體的熱量消耗比陸上運動要大,有利於消耗能量和脂肪。但應注意到,游泳後有飢餓感,胃口大開,如果飲食攝入偏多,體重也減不下來。

    補充水分

    一次長達2-3小時的游泳鍛煉,可以減輕1-2公斤體重,其中大部分為水分,少量是脂肪。所以,在游泳間歇中,應補充500-1000ml液體,以保持體內水分並維持酸鹼平衡。
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男子過量飲用啤酒易變性

俄羅斯泌尿生殖醫學專家瓦列裡·達維季揚日前在莫斯科宣佈,在研究了啤酒中植物雌激素的作用後得出結論,過量飲用啤酒的男子有可能變性,無論是在生理上還是心理上,都有可能變成女人。

  俄羅斯泌尿生殖醫學專家瓦列裡·達維季揚日前在莫斯科宣佈,在研究了啤酒中植物雌激素的作用後得出結論,過量飲用啤酒的男子有可能變性,無論是在生理上還是心理上,都有可能變成女人…… >>>男人愛娶四種職業的女人

  植物雌激素對男性產生副作用

  達維季揚指出,啤酒中含有植物雌激素是眾所周知的事實,但很少有人思考它對機體的影響。現在看來,過量飲用啤酒的男人可能會面臨變性危險。他說:「植物雌激素(異黃酮)是男人最為重要的雄性激素睪丸甾酮的抑制劑,過量飲用啤酒會抑制睪丸甾酮的作用。」研究表明,植物雌激素會對男性身體產生不愉快的副作用,如肌肉顯著減少,體毛、鬍鬚數量下降或逐漸消失,胸部和臀部增大等,此時男人的體形會按照女性類型發展……

  心理向家庭主婦轉變

  儘管啤酒中酒精含量不高,但還是能造成酒精在血液中的蓄積,從而刺激少年男女喝得越來越多。

  長此以往,必然會造成不可逆轉的生理變化,先是情緒波動變大,脾氣變得粗暴,之後是記憶力和注意力下降,然後是運動功能遭到抑制。生理變化會逐漸引起心理變化,越來越多的男人開始拒絕養家餬口的角色,準備成為家庭主婦,養育子女,把掙錢養家的責任轉給婦女。
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男士須知的十大健康投資

青年時期的男性,一般來說健康狀況良好。許多事業心強的男性,忙於進取,往往忽略了健康投資。

  也有的男性,甚至做出健康透支的事情,比如說,性生活不注意衛生、抽煙、酗酒、經常熬夜等等。您可知道,實際上,從20歲左右,衰老的過程就開始了,如果不注意健康投資,等到你感覺到健康不如以前時,已經不能扭轉衰老的進程了。

  一般來說,從20歲開始,每10年,身體的新陳代謝率減慢百分之二,也就是說,這段時間如果您多吃高脂高熱量的食物,會變成脂肪貯存在您的體內。等您開始意識到自己應該減肥時,已經不容易了。從20歲開始,您的肌肉強度和肺功能也開始下降。到70歲時,身體的所有功能將下降到現在(20歲)的三分之一。因為大部分的變化是由於活動減少而造成的,所以,要抵抗衰老的影響,永葆青春活力,道理很簡單,就是保持活動。

    生命在於運動,僅僅每天簡單地做幾次深呼吸運動,就可以減緩肺活量下降的速度。從現在開始,每天做幾次深呼吸,堅持下去,到了70歲,您的肺活量下降就不是百分之六十至七十,而是僅僅百分之二十左右,由此可見積少成多,持之以恆的威力。到了70歲再做深呼吸,怎麼也挽救不回已失去的肺功能,這就是為什麼健康投資開始得越早越好的原因。

  萬里長征,始於足下,抗衰老,保持健康應該從現在做起,堅持每天鍛煉,不但可以減慢衰老過程,還能使肌肉變得強壯,身體代謝率升高,使您有一個健康的身材。鍛煉的關鍵是每天都做,不一定要很激烈的運動。要選擇自己喜歡的運動,這樣才能長期堅持下去。

  從30歲開始,您也許會發現,皮膚開始變松,眼角的皺紋也開始出現了。要推遲這個過程,一個簡單的辦法就是避免直接曬太陽。如果必須在太陽底下活動,戴上太陽鏡和太陽帽。同時,注意保持皮膚濕潤,因為皮膚有乾燥的傾向。

  也許您不相信,從30歲開始,聽力開始下降,因為現代人受噪音的損害太大了。平時要注意聽音樂、看電視時不要將音量開得太大。有人以為聽力下降是正常的。其實不然,有人90歲還聽力正常。

    在青年時期,您健康投資的重點是:

  *繼續保持青少年時期養成的良好的健康習慣;

  *堅持鍛煉;

  *不抽煙;

  *少喝酒;

  *如果開車,遵守交通安全規則;

  *保護皮膚不受太陽暴曬;

  *堅持安全的性生活;

  *定期做身體檢查;

  *注意飲食健康;

  *學會處理生活、工作中的壓力。
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男士們請遠離這五種食物

        肥肉

  大口吃肉也許很陽剛,可事實正相反。紅肉(牛肉、燻肉、香腸、午餐肉)讓你無法剛強。飽和脂肪和膽固醇讓血管變窄,包括輸送血液至性愛部位的血管,充血不充分,如何高舉?何況這些都是細小的血管,最容易堵塞。

  高脂牛奶

  牛奶和乳製品堪稱最佳蛋白質來源,但它們中間也有區別。如果是全脂產品,那麼還是敬而遠之的為好。事實上,高脂牛奶及乳製品的危害不亞於肥肉,最糟的是將兩者混合,其破壞性效果也許會立竿見影。

  油炸食物

  在植物油中加氫,可將油轉化成固態,其所含脂肪即為反式脂肪。要論破壞度,反式脂肪比飽和脂有過之而無不及。薯條和其他油炸類食物、餅乾、曲奇中都含反式脂肪。美國食品藥物管理局(FDA)已著手要求所有含有反式脂肪的食品需在標籤上註明。這些食物我們還是少吃為妙。

  精麵粉

  白麵包、糖果吃起來味道不錯,可如果從營養角度來看,就不是這回事了。在全麥加工成精麵包的過程中,鋅元素會損失四分之三,而對於性慾的培養和生殖的健康,鋅恰恰是至關重要的。人體中鋅儲量最高處也是在前列腺,一份高鋅含量的飲食有助於防止前列腺增生。

  黃豆

  黃豆除了富含蛋白質,還有降低膽固醇的功效,對身體很有益。但近期的相關研究:黃豆是一種含有雌激素特質的食品,過量攝入會提高機體雌激素水平,因而影響到男性性徵。不過不要矯枉過正,要注意是「過量」,只要不是每天大量的攝入,是不會過量的。
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注意:孩子的食物別亂搭

       食物搭配營養原則

  中醫是用 「氣」和「味」對食物進行認識的。中醫認為食物有「四氣」(寒、熱、溫、涼)和「五味」(辛、甘、酸、苦、鹹),食物搭配的原則就是寒與熱、辛與甘等達到平衡。結合現代營養學,這些搭配可以互補營養物質的不足和利於身體吸收。同樣,食物搭配不平衡就會損失營養物質,不利於身體的吸收,甚至產生有毒物質危害身體健康。

  具體來說,中醫在食物搭配上有以下幾種情況,增強食療效果:一是相須相使,即性能基本相同或某一方面性能相似的食物配合,能夠不同程度地增強原有的食療功效,如百合配雞蛋;二是相畏相殺,即當兩種食物同用時,一種食物的毒性或副作用能被另一種食物降低或消除。如紫蘇可防治魚蝦中毒,橄欖解河豚、魚、蟹引起的輕微中毒。

  食物搭配中還有兩種情況可能削弱食療效果,要盡量避免:一是相惡,即兩種食物同用後,由於相互牽制,使原有的功能降低甚至喪失。如吃羊肉、狗肉之類溫補氣血的食物,盡量不要同時吃綠豆、鮮蘿蔔、西瓜等,否則會減弱前者的溫補作用。二是相反,即兩種食物同用時,能產生毒性反應或腹瀉等明顯的副作用,比如蜂蜜反生蔥、黃瓜反花生、鵝肉反鴨梨等。

  家長在搭配食物為孩子補充營養的時候,千萬別忘了以下這些禁忌的食物搭配。

  豆漿+雞蛋:失去營養素

  豆漿+紅糖:降低蛋白質營養價值

  米湯+奶粉:破壞維生素A;

  開水+蜂蜜:破壞營養素;

  小蔥+豆腐:影響人體對鈣的吸收

  牛奶+果汁:不利於消化吸收

  蘿蔔+水果:可致甲狀腺腫大

  海味+水果:影響蛋白質吸收

  肉類+茶飲:易產生便秘

  山楂+胡蘿蔔:維生素C遭到破壞

  鹹魚+西紅柿(或香蕉+乳酸飲料):產生強致癌物

  對蝦+維生素C:可致砷中毒

  小貼士: 食物搭配之宜

  為了讓家長更加清晰地瞭解一些比較適宜的食物營養搭配,特此介紹一些常見的搭配,滿足家長對營養的認識。

  豬肝配菠菜:豬肝、菠菜都具有補血的功能,一葷一素,相輔相成,對治療貧血有奇效。

  牛肉配土豆:牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有時會破壞胃粘膜,土豆與之同煮,不但味道好,且土豆含有豐富的維生素,能起到保護胃粘膜的作用。

  百合配雞蛋:有滋陰潤燥、清心安神的功效。中醫認為,百合清痰水、補虛損,而蛋黃則能除煩熱,補陰血,二者加糖調理,效果更佳。

  甲魚配蜜糖:不僅甜味上口,鮮美宜人,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素,並含有本多酸、硅酸等,實為不可多得的強身劑,對心臟病、腸胃病、貧血均有療效,還能促進生長,預防衰老。

  鴨肉配山藥:老鴨既可補充人體水分又可補陰並可清熱止咳,山藥的補陰之力更強,與鴨肉共食,可消除滑膩,補肺效果更佳。

  鯉魚配米醋:鯉魚本身有滌水之功,人體水腫除腎炎外大都是濕腫,米醋有利濕的功能,若與鯉魚共食,利濕的功能倍增。

  豬肉配大蒜:促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增加體質,因此,吃肉的時候,別忘了吃幾瓣大蒜。

  雞肉配栗子:雞肉補脾造血,栗子健脾,脾健則有利於吸收雞肉的營養成分,造血機能也隨之增加。若用老母雞煨栗子效果更佳。

  豆腐配蘿蔔:豆腐含有豐富的植物蛋白,但多食會引起消化不良,蘿蔔特別是白蘿蔔有消食化積的功能,兩者合用有助於胃腸道的消化吸收。
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不同的魚有不同的營養

  鯽魚

  有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環。

  鯉魚

  有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。

  鰱魚

  有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。

  青魚

  有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。

  黑魚

  有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。

  墨魚

  有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

  草魚

  有暖胃和中平肝祛風等功能,是溫中補虛養生食品。

  帶魚

  有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟後取上層油食之,久服可改善症狀。

  鰻魚

  有益氣養血、柔筋利骨等功能。

  黃鱔

  入肝脾腎三經,有補虛損、祛風濕、強筋骨等功能,對血糖也有一定的調節作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪(紗布包)加水煮熟調味服食。小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條,切段加雞內金少許煮熟食用。內痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食,久服有效。

  泥鰍

  有補中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治濕熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服,可治陽痿不舉。
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食物中的止痛「靈藥」

  偏頭痛:建議多吃鮭魚、沙丁魚等含脂肪較高的魚類。蘇珊博士解釋,人體內的前列腺素及激素類化學物質是引起炎症和偏頭痛的重要原因,而高脂肪的魚類富含ω-3脂肪酸,可降低這些物質的生成。患有偏頭痛的人最好少吃香腸等加工的肉類,以及味精、紅酒,巧克力和檸檬等,因為研究顯示:20%偏頭痛患者的犯病原因與這些食物有關。

  關節痛:多吃草莓、橙子、獮猴桃等含維生素C比較多的食物,因為維生素C可減少關節的磨損,在骨膠原的合成中起到重要作用,而骨膠原是組成軟骨和骨骼的重要成分。

  痛經:建議多吃亞麻籽。蘇珊博士指出,當前列腺素進入人體組織時,子宮會產生反應性痙攣,這是造成痛經的重要因素。使用含高脂肪的魚類和亞麻籽都可以阻止前列腺素釋放,而二者起作用均由於其中含有ω-3脂肪酸。但對於女性來說,生魚片或奶製品中的花生四烯酸會促使引起疼痛的前列腺素釋放,因此她建議,痛經的人最好每天吃1-2茶匙亞麻籽油,可將它抹在麵包上或拌沙拉。

  胃痛泛酸:建議多吃姜。姜可加強食管底部括約肌的收縮,阻止胃酸返流入食管。而一些高脂肪食物,黃油和肉會抑制食管底部括約肌的收縮功能。此外,辛辣或酸味食物也會引起胃痛泛酸,盡量少吃。

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南瓜子緩解緊張情緒

每晚的電視劇檔,瓜子對某些人來說是少不了的「占嘴的」。或甜或鹹的西瓜子,牛奶味、綠茶味的葵花子,越吃越香的南瓜子,各種口味的瓜子在炒貨市場頗受歡迎。常見的葵瓜子、西瓜子、南瓜子在營養價值上差不多,但在藥用價值上卻有所差異。
   
    眾所周知,葵花子不但含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白,還含有鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1、等營養元素,能防止血漿膽固醇過多、動脈硬化;所含豐富的鉀元素可以保護心臟功能,預防高血壓。從中醫角度來說,葵花子性平,味甘,有化痰定喘、平肝祛風、驅蟲等功效,因此適合高脂血症、動脈硬化和高血壓之人以及神經衰弱的失眠者食用。
   
    西瓜子和葵花子的營養價值相差無幾,從藥用角度來說有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等症有輔助療效。西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食慾或便秘時不妨食用一些西瓜子。
   
    南瓜子不只是吃起來香,而且還含有胡蘿蔔素、蛋白質,以及維生素A、B1、B2等人體所需要的多種營養成分,能緩解精神緊張,提高耐溫能力。南瓜子性平味甘,據《中國藥植圖鑒》記載:炒後煎服,可治產後手足浮腫、糖尿病。南瓜子含有豐富的鋅,同時還含有男性激素,有助於初期前列腺肥大的治療和預防前列腺癌的發生。所以,南瓜子以其多種藥用價值位居葵花子、西瓜子之上。
   
    需要指出的是,瓜子一次不宜吃得太多,以不超過1兩為宜,以免導致肥胖、上火、口舌生瘡。
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薏米蓮子西瓜冰粥 祛暑長精神

夏日炎熱的天氣,讓人昏沉無力,食慾下降。上班時帶上冰粥,放在單位的冰箱裡作為午餐;抑或下班回家,從冰箱裡取出冰爽的粥吃上一碗,都能讓人解乏。
    原料:薏米50克、蓮子60克(去芯)、西瓜一小塊,冰糖少許。
    步驟:1、前一天晚上先把薏米和蓮子泡水,並放於冰箱裡。2、早晨起來,把薏米和蓮子放在鍋內煮。在煮的同時,放入冰糖。3、煮爛後撈起,再把西瓜切成小塊放入。4、把粥放置於冰箱。
顧問點評:
    薏米的營養價值很高,被譽為「世界禾本科植物之王」。薏米可用做糧食吃,味道和大米相似,且易消化,利於吸收,煮粥、做湯均可,又能清暑利濕,較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。
    在治療腎炎和降低血壓方面,西瓜可算是果蔬之中的好醫生。它所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症;它還含有能使血壓降低的物質。
    這道粥清涼,有利消水腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
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愛美媽媽抗斑大作戰

為數不少的女性在生過孩子後,顴骨及眼睛周圍常出現深淺不一的孕斑,仔細看還蠻明顯的。難道這是產後一定要留下來的記號嗎?感謝母親生養恩德的子女們,不妨送給媽咪一個最特別、最貼心的禮物,支持媽咪抗斑大作戰!

萬芳醫學中心雷射美容中心陳如昕醫師表示,懷孕時會因為荷爾蒙的改變產生一些皮膚的變化,例如色素沉澱、血管變化、皮脂腺分泌旺盛、汗腺較活躍以及頭髮問題等等。不少孕婦在懷孕期間,會發現自己在乳頭、乳暈、腋下、肚皮中線、外陰部、胯下等皮膚有黑色素沈澱的現象,這些色素沈澱,大部份在產後會慢慢變淡。

此外,不少孕婦在懷孕四、五個月後,臉上會出現邊緣不規則的棕黑色斑塊,就是所謂孕斑(melasma)或黑斑、肝斑,超過百分之五十的孕婦都有此困擾,常曬太陽的人也會比較嚴重,孕婦必須加強防曬,以免孕斑顏色加深。大部分的孕斑會在產後慢慢消失,但若有使用口服避孕藥的話,可能會使它顏色加深或再復發,如果孕斑持續一直不退,可以考慮使用三合一退斑藥膏、維他命C導入或是磁波光雷射治療。

此外,有些人會將顴骨母斑(nevus zygomaticus)與孕斑、黑斑混淆,其臨床特徵為散在式藍黑色斑點,對稱分佈於兩頰的顴骨位置,好發於20~40歲之間的東方女性,一般青春期後才產生,有時會與黑斑合併出現,是一種先天性真皮的黑色素斑。因此塗抹一般的退斑藥物或美白保養品效果相當有限,唯有透過雷射才有明顯效果,目前還是以紅寶石雷射效果較好,在治療初期有人會有一、二個月的雷射後色素沉澱期,反而會比治療前更黑,必須耐心等待色素消退,同時配合防曬與擦藥,由於各種色素斑的濃度和深淺不同,顴骨母斑的雷射治療必須分次去除深層的色素,通常至少需要3-5次治療才能去除。

陳如昕醫師提醒愛美的女性們,養成生活作息正常,避免熬夜,營養要均衡,並多攝取富含維他命C的蔬菜水果等是愛美的最基本功夫,另外,在懷孕時更須注意防曬,不要使用來路與成分不明的保養品或化妝品,以預防或減少黑斑的產生。
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上班族午休運動供您選

如果你是上班族,想要鍛煉身體卻找不到時間,那麼你不妨趁著午休時間來做點運動。記憶力和創意也會因此而更加增強,卡路里也不囤積在體內,真是一舉數得。

  在辦公桌旁鬆口氣

  如果實在太忙走不開,脫掉鞋子,嘗試幾個瑜珈動作,注意力會更集中,情緒也會緩和不少。做法:雙腿盤坐,將雙手往外伸直,和肩膀一樣高,手心向上,再迅速往上舉,手心對手心,同時以鼻子吸氣,迅速將手臂放回原位,同時呼氣,反覆約1分鐘之後休息,再重複。

  趁機消耗脂肪

  如果你想趁午休時消耗一點卡路里,以下運動就很適合,在慢跑機上做滿30分鐘的有氧運動,效果很顯著。做法:先熱身兩分鐘,然後輪流做3分鐘快速健步走和1分鐘的緩衝時間。快速健步走時,每一次將健步機的坡度慢慢拉高,休息時坡度回到零,來回反覆5次。

  接下來,做5分鐘的腹部和背部運動,5分鐘的伏地挺身,最後,以5分鐘的伸展運動緩和體力。

  跳跳繩,平衡肌力

  想要保持美好的身材,最好的方法,就是持續做這些結合強力的有氧運動和舉重運動,肯定會讓肌肉更有平衡感。

  做法:輪流兩分鐘的快速跳繩,配合一分鐘的舉重健身器材運動,要不斷活動,保持高心跳率,消耗的卡路里也會比較多。每一次使用不同的舉重器材,以確認能運動到不同的身體部位。這樣輪流做10次,最後利用腹部運動來鬆口氣,再淋浴一下,一定全身輕鬆!

  改善身體姿勢

  雖然運動可以解除體內的壓力和疲勞,平常的不良姿勢卻可能是造成肌肉酸痛的主因,長期下來,身心和健康都受到影響。如果可能的話,可以請推拿專家觀察一下你的坐姿或站姿,想辦法除去酸痛的根源。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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 如何才避免室內空氣污染?

如何避免室內空氣污染?最切實可行的辦法就是保證室內空氣流通,具體方法是:

  1.清晨室外空氣清新涼爽,此時不用開空調,可將所有窗戶全部敞開,盡量使戶外新鮮空氣進入室內。大約9點-10點左右,戶外氣溫逐漸升高,這時可將有陽光照射的朝南的窗口關閉,拉上窗簾避免熱輻射,而朝北窗口可以開啟至上午11點-12點再關閉。

  2.中午12點-下午5點多之間是最炎熱的時候,應適當開啟空調,開啟前先通風10分鐘;在開啟1-3小時後,關閉空調,開窗通風。必要時可用電扇或換氣扇朝外送風,使室內外空氣對流,讓廢氣、有害氣體排出室外,至少通風20-30分鐘,再關閉門窗,重新啟動空調。

  3.晚上10點左右,在入睡前應關閉空調,打開所有窗戶以便室內外空氣對流。如果悶熱,也可以用風扇降溫,注意不要直接吹人體某一固定部位,同時設定定時關閉電扇。千萬不可持續8-9小時開空調而不通風,免得貪一時涼快而惹一身的空調病。

  4.對於在寫字樓裡工作的人來說,應在中央空調的環境下每隔1-2小時通風20分鐘,既可避免室內外溫差過大造成空調病,又能保證上班期間頭腦清醒,提高工作效率。
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輕度憂鬱症應及時預防

抑鬱症患者中多數為輕型抑鬱症,這部分病人多由社會心理因素引起,但具有潛在的自殺危險,由於輕度抑鬱症患者的症狀表現比較輕微,往往不容易被重視,直到症狀明顯,開始引起患者及其周圍人的警覺時,則病情也已經發展到嚴重階段,治療起來往往比較複雜。

  那麼,怎樣才能早期發現抑鬱症呢?輕型抑鬱症常有哪些表現呢?臨床經驗提示,以下表現很可能與輕度抑鬱症有關,如果這些表現長期存在,就更應該警惕,患者應到正規醫院的精神醫學專科進行檢查,以免病情進一步發展,甚至發生意外。

  不明原因的身體不適:輕型抑鬱症病人常伴有多種多樣的軀體症狀,如頭痛、背痛、四肢痛、腰痛等,但原因不明,醫院檢查找不到器質性病變。有的病例還會出現不明原因的腹脹、腹瀉、厭食、噁心及胃部不適,或者出現莫名其妙的心慌、心悸,以及涉及全身各個系統和器官的不適,雖然各種檢查卻均無正常,但患者會疑神疑鬼,尤其是懷疑自己得了大病,不斷查體也難釋其疑。

  總覺得「活得太累」:部分抑鬱症病人在早期會感到情緒低落,悶悶不樂,感覺活得太累。這種情緒反應在正常人也可以出現,但在抑鬱症患者會長期存在。有些患者對興奮表現「木然」,例如遇到高興的事不興奮,但稍拂己意,便會發怒,表現為一觸即怒、易激惹、敏感多疑、固執,總是感到不順心。

  感到生活「沒有意思」:有的患者經常感到生活情趣索然,整日唉聲歎氣,或者感到「委屈」,動不動就流眼淚,甚至反覆出現輕生的想法和行為。有的患者會有輕度的「無價值感」,自認為對社會、家庭、親友沒做貢獻,產生「沒有用」的自責,對自己、對生活沒有信心,厭惡參加集體活動,喜歡獨處。

  有時還表現為疲乏無力、反應遲鈍、注意力不集中、記憶力減退、思維困難。

  類似神經衰弱:部分患者會出現頑固性失眠及早醒等睡眠障礙,健忘、乏力、頭痛等症狀也是輕型抑鬱症常見的早期表現之一,這部分病人往往會被診斷為「神經衰弱」。另外,患者還可以出現多種不適的感覺,如會有莫名其妙的空虛感、恐懼感、孤寂感和強迫感等。
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深呼吸、退步走:老人不宜!

有些健身方式不能跟著習慣走,下面兩種方法老人不要再堅持做下去了。

  深呼吸

  近年來,經科學研究和臨床觀察發現,高血壓和冠心病患者,過度深呼吸會誘發心腦血管收縮,有致命的危險,心肌梗塞、腦溢血和其他意外的發生都直接或間接與深呼吸有關。因此,專家建議,對已經發生動脈硬化,尤其是高血壓、心腦血管疾病的患者,最好不要進行深呼吸鍛煉。

  退步走

  退步走或退步跑可以刺激不經常活動的肌肉,改善人體的平衡力,因此,不少老年人晨練時喜歡退步走。由於老年人的心血管儲備能力減低,倒退走或跑都會使心血管不堪重負。同時會使頸部轉向,導致頸動脈受壓迫、管腔變窄、血流減少,造成腦部供血減少、大腦缺氧,甚至可能在轉頸時突然暈倒。

  對老年人來說,偶爾一次退步走,不會有礙健康,但不宜經常進行。
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健康鍋是奶奶留下的一套價格很昂貴的不銹鋼鍋。利用它烹飪只需用盡可能少的水和油,以及燃料,就能把食物做得鮮美可口,更重要的是營養流失極少。而且油煙特別少。原理是採用了極為厚重均勻的優質不銹鋼為材料,鍋底受熱非常均勻,鍋蓋特別密封,從而使水分和各種營養素在烹飪的過程中在鍋內循環,卻不洩露,從而也少油煙。試過幾次,感覺此鍋比較適合燒,煮,煎(肉類),當然還有更多的菜等著我嘗試呢。鍋子操作起來很簡單方便,還可以同時做其他事。但要把每樣菜做好,確實需要豐富的經驗。

我用它做的第一道菜就是無油黑椒雞腿扒,在此也作為第一道健康鍋菜譜吧。「無油」是指不另加油,而是利用雞腿本身所帶的油脂來烹飪。 先來看看原料及最重要器具,健康鍋。右圖是鍋蓋上的溫度指示器。它並沒有數字顯示。但可按時鐘的讀法來理解它。比如鍋子冷的時候,金色小指針就指向六點鐘的位置。所以烹飪很關鍵是要根據經驗來判斷菜餚所需要的溫度。(鍋子所配的菜譜都以這種方式介紹)



材料:肉雞腿兩隻,鹽適量,黑胡椒粉適量,菜稈少許(蔬菜可以換成豆類或其他,主要是利用雞腿出的油份來燒,既美味可口,又能搭配得營養全面) 做法:1、準備工作:將雞腿洗淨,將肉沿骨剔開,但不分離。將雞腿上均勻塗抹上鹽及黑胡椒粉,放入冰箱冷藏醃製6小時以上,準備烹飪前兩小時取出雞腿;

2、鍋子上蓋後用中火加熱,熱至溫度計到「九點鐘」左右的位置,此時開蓋,將小滴水灑進,水會成小水珠快速地跑動。說明鍋底的問度已足夠;



3、;九點鐘時,將雞腿皮向下,使雞肉盡量大面積地與鍋底貼緊,然後蓋上鍋蓋,用小火烹飪;



4、待溫度到兩點鐘左右,開蓋,可見雞肉已熟,但骨頭裡仍會滲出些許血水,所以需要將雞腿翻面;



5、翻面後,加蓋繼續加熱到兩點鐘(開蓋翻面後溫度會有所下降),然後關火,同時加入蔬菜類,關蓋繼續燜。因為鍋子的保溫性非常好,所以在燜的過程中,溫度仍然會保持很長一段時間,利用余熱將蔬菜燜熟(當然如果是豆類,特別是四季豆,就需要在未關火時加入)



口感:雞皮香脆,雞肉多汁鮮嫩.
用健康鍋可以利用肉類本身的油脂,而無需另加油來烹飪,明顯比其他方式烹飪要少令身體吸收油脂.而且在較為密封的環境下,雞肉本身的水分被瑣住,所以吃起來多汁肉嫩,加上脆香金黃的皮,味道確實挺棒.

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DIY 牛奶幫你打造出夏日嬌嫩肌膚

香濃美味的牛奶還是愛美人士的「必備秘密武器」!眾所周知,喝牛奶、牛奶浴都是通往「膚如凝脂」這一最高境界的捷徑,而適當地利用牛奶自製面膜,也未嘗不是居家美眉的法寶哦!






  一、牛奶舒緩曬傷皮膚

  不講不知,原來牛奶不單能給肌膚營養,而且基於酵素的作用,亦有消炎、消腫及緩和皮膚緊張的功效。因此當享受完日光浴後,若發覺面部因日曬而灼傷出現紅腫,可利用牛奶來護理。

  二、牛奶面膜去皺兼美白

  以牛奶來洗臉,然後整張面敷上浸過牛奶的化妝棉,或以薄毛巾蘸上牛奶敷在發燙的患處。假使全身都有疼痛感覺,不妨浸一浸牛奶浴,這樣,便能使受日光所損傷的皮膚得以舒緩,減少痛楚及防止炎症的產生。

  牛奶含有豐富的乳脂肪、維他命與礦物質,具天然保濕效果,而且容易被皮膚所吸收,能防止肌膚乾燥,並可修補干紋,美容效果極佳,崇尚天然美容的你不妨試試。

  牛奶草莓面膜DIY:

  方法:100毫升,草莓50克,搗爛如泥,調成糊狀, 塗擦面部,保留20分鐘後洗去。此法可防止皮膚乾燥、老化,使皮膚光滑、濕潤、細膩。

  三、滋潤防皺面膜

  1. 牛奶+麵粉

  方法:將3匙牛奶和3匙麵粉拌勻,調至呈糊狀,塗滿臉部,待面膜干後,以溫水按照洗臉步驟仔細清洗。

  此面膜一星期最多只能敷兩次,太過頻繁對肌膚反而不好。

 2. 牛奶+橄欖油+麵粉

  方法:取1湯匙牛奶,加數滴橄欖油和少量麵粉拌勻,敷在清潔的面上,干後以溫水清洗。

  此敷面劑具減少皺紋、增加皮膚彈性功效。







  四、漂白祛斑面膜

  1. 牛奶+雙氧水+麵粉+水

  方法:將一匙牛奶,兩匙雙氧水,3匙麵粉及少許水仔細攪拌均勻,然後用軟刷子塗勻面部,待面膜完全干後,再以溫水清洗掉。

  加入製麵膜的水以不含雜質的蒸餾水為佳;敷用時應避免觸及眉毛和眼睛。

  2. 牛奶敷面可添光澤

  面膜的好處是具深層清潔作用,不過,要是無暇自製面膜,日常單以牛奶敷面的話,只要持之以恆,一星期敷1-2次,亦可使肌膚光澤滑溜。

  方法:將牛奶倒進潔淨的洗面盆內,然後以薄毛巾敷在臉上;待面上的牛奶完全乾涸,再等數分鐘後以水清洗便可。

  五、消除消眼浮腫

  牛奶亦具收緊肌膚功效,若早晨起床發現眼皮浮腫,可用適量牛奶和醋加開水調勻,然後在眼皮上反覆輕按3至5分鐘,再以熱毛巾敷片刻,眼皮瞬即消腫。

  想方法簡單一點的,可先將兩片化妝棉浸以凍牛奶,然後敷在浮腫的眼皮上約10分鐘,再用清水洗便可。

六、牛奶浸浴治失眠

  喝牛奶能促進睡眠安穩,浸牛奶浴也可以治失眠!由於浸牛奶浴可使身心得到鬆弛,加上牛奶香味能安定自律神經,從而發揮促進熟睡之效果,除此之外,據載常浸牛奶浴對於改善多汗症亦具良好的功效呢!

  方法:將注入浴槽的水溫調至35至40度,然後倒入2至3公升牛奶(以一般浴缸為準),攪拌均勻至半透明,浸泡20至30分鐘左右。真是至高無上的享受!入浴完畢後宜及時把水沖掉,清洗浴槽,這樣一來,浴槽內便不會留下並非人人喜歡的牛奶味。

  七、除蒜臭味

  飲完牛奶不漱口,通常會有口臭,但含牛奶可除去吃大蒜後引起的口臭,方法是含牛奶於口腔中片刻,然後用熱水或凍水漱口,蒜臭味即可祛除。

  八、除手油膩

  做完廚房工作之後雙手又油又膩時,可利用喝剩的牛奶洗手,這樣,不但可除去油膩,手部肌膚亦得以保養。

  九、身體美白換膚護理

  美白換膚步驟:

  1. 沐浴清潔肌膚

  2. 將鮮牛奶勻以杏蜜粉的糊漿塗滿全身。

  3. 按摩身體軟化肌膚,務求令牛奶杏蜜發揮滋潤功效,使肌膚柔軟嫩滑。

  4. 經1個小時按摩後,蒸氣,使毛孔擴張發揮深層潔膚作用,同時軟化肌膚及增加血液循環。
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