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中暑了怎麼辦? 急救五步驟 防熱保命

如果發現自己或身邊的人有中暑現象怎麼辦?新竹馬偕急診醫學科主任蔡維謀提出,「蔭涼、脫衣、散熱、喝水、送醫」五步驟,希望民眾反覆背誦、時時切記,幫助自己也幫助別人防熱保命。

台灣處於氣候合宜的亞熱帶,過去中暑致死的個案並不多,以致於許多人對造成中暑的原因,乃至於出現中暑症狀時應採取的正確步驟,仍存在許多似是而非的觀念。

「躲在室內就不會中暑?」、「太陽底下包緊一點可以防止曬傷,也比較不會中暑?」、「攝取水分一次喝到夠最有效率?」、「中暑發燒可以吃普拿疼退燒?」蔡維謀主任說,以上4個問題的答案皆是NO!

22歲的洪姓女大學生,兩周前至裝潢工地幫忙父兄工作,由於現場空氣不流通,她本身的循環、代謝功能又不佳,沒多久就感到眼前一片黑,當場昏倒。

主治洪女的台北醫學大學附設醫院急診醫學部主任蔡卓城說,溫度只是中暑常見的環境因素之一,要減少中暑發生,室內的相對溼度及通風度更重要。

相同的道理,全身包得密不透風或許有利防曬,但卻不利散熱,很容易中暑。

另外,攝取水分的正確方式應是每隔1小時喝二、三百西西,一次喝太多,上一兩次廁所也就沒了。中暑的體溫升高與感冒完全不同,服用普拿疼等一般解熱錠,非但無助降溫,還可能損害患者的肝臟機能。

常見的中暑謬誤處置方法還包括:用酒精擦拭身體、將身體泡在冷水裡等。蔡維謀強調,酒精降溫的效果並不好,且對皮膚有刺激性,還有造成酒精中毒的疑慮;泡冷水對心肺功能不佳的老人來說,尤其會有風險

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殺死棉被內塵蹣的好方法

看不見的塵蹣對於會過敏的人來說真的是很討厭
             日本電視台教的一個好方法
             棉被通常在太陽的曝晒下~塵蹣還是沒法根除
             所以日本人把過程試給觀眾看..
             先用高倍數顯微鏡在已曝晒的棉被上觀看
             證實棉被雖經曝曬~但依然有塵蹣

             方法來囉..
             把想要曬的棉被或衣物..玩偶.. 毯子都行
             用最大的黑色垃圾袋裝起來綁好
             一定要黑色的喔~因為黑色會吸熱
             然後放在大太陽底下曬個1-2小時
             因為蹣在高溫50度就會死亡
             真的是有效
             雖然我們看不見
            但是日本人實驗後用顯微鏡再觀看一次
            那些"可恨的蹣"真的都陣亡囉~

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高考考生飲食應避開兩大誤區

考生每日三餐應該吃、吃好,不挑食很重要,男生每日需2500到2800千卡熱量,女生所需熱量大約為2100千卡到2400千卡。能保證吃到下面這個表中所列出的食物種類、數量,一天所需營養基本上就夠了。

  避免兩大誤區

  不吃主食腦袋易發懵不少考生和家長認為「肉、蛋、奶營養高,主食吃不吃沒關係」,這是錯誤的。葡萄糖是大腦活動的惟一能量來源,體內的葡萄糖不足,就會出現腦袋發懵等影響學習的狀況。而葡萄糖主要來自碳水化合物也就是糧食。

  吃糧食要注意粗細搭配,應適當吃些玉米、小米、全麥。尤其是玉米,在國際上被稱為「黃金作物」,在烹飪中使用玉米胚芽製成的玉米油可以獲得相同營養攝入。另外要注意不可用糕點、甜食、糖等代替主食提高熱量,過多的糖會使人煩躁不安,情緒激動。盲目進補對備考無益

  為了給考生做飲食調整,有家長盲目把各種營養品全都買回家,還有的頓頓給孩子做大魚大肉「補充營養」。其實營養不均衡才是主要問題。不能因片面追求營養而過度食用高蛋白、高脂肪的食品和營養品,否則,會增多體內酸性物質,導致大腦疲勞。只有考生因偏食出現較嚴重營養不良問題時,才可以考慮增加一些營養制劑。

  飲食三忌

  忌安排很貴的食物。沒必要吃貴重的東西,只要保持平時的一些基本攝入量,保證原料比平時新鮮就可以了。

  忌辛辣和油膩。辛辣油膩的飲食容易引起大腦血液供應不足,高考期間吃的應以清淡為宜。

  忌過飽。如果吃得過飽,人體因為飯後的食物特殊動力作用,容易睏倦,對複習考試相當不利。

  具有科學因素的健腦及促進記憶的食物

  高考前,考生應常吃具有高級蛋白質、維生素和礦物質、能夠通過血腦屏障的三個因素的健腦促進記憶的食物:魚、牛奶、酸奶、乳酪、豆漿、蔬菜(如胡蘿蔔、菠菜、野菜等)、水果(如獮猴桃、李子、桔、橙、檸檬、柚、蘋果、香蕉、等)、雞蛋(包含蛋黃)、牛肉、海帶、黃花菜、香菇、豆類及豆製品等。\

  四點建議:1.時間調整在家複習時,要把就餐時間調整得和考試時間吻合。早餐要在考前一個半小時進食,半小時吃完後,可以讓考生轉移到考試狀態。2.清淡為宜食物安排上,要變化烹調方法,糖醋、清蒸、滑炒等,但注意不要油膩,最好要清淡和色香味俱全。每餐突出一個主菜,有不同的口味,讓考生吃起來不會厭煩。3.進食次序就餐前喝少量的湯或者少量的白開水(太多會沖淡胃液),先吃新鮮的蔬菜,然後再吃主食和其他菜。這樣做,有利於考生從學習興奮狀態轉移到進食的興奮狀態。4.注意加餐

  考生學習得比較晚,兩餐之間需要加餐。比如,中餐和晚餐之間加一點點心或水果,晚餐後到睡覺之間,喝一杯牛奶,吃點餅乾、麵包或者堅果(核桃,有助於緩解便秘),時間長的話還可以加點水果。

  高考生一日飲食注意點:

  早餐不提倡大量,但應該品種豐富。含有蛋白質和復合性碳水化合物的早餐是最好的組合。溫熱不宜冷,還要注意干稀搭配。

  午餐高考生不但要吃飽,更要吃好。午餐前半小時,最好能喝一杯生蔬菜汁、或吃些水果,主食以米飯或饅頭最好,主菜可選擇魚、肉、綠色蔬菜和豆製品。飯後,來一份酸奶或水果色拉,以便促進消化。

  晚餐要偏素,應選擇含纖維和碳水化合物多的食物,應有兩種以上蔬菜,不要吃大量的蛋、奶等高蛋白的食品。

  夜宵的量要少,飯後吃一杯溫熱的牛奶,有利於睡眠質量和補充水分。

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夏天用空調牢記「五招」

近幾日,許多地區的最高氣溫都達到了30℃,天氣預報中的空調指數也建議,市民可在午後較熱時開空調。實際上,很多單位和家庭的空調早就「上崗」了,但需要提醒大家的是,換季時節如果不清洗空調就使用的話,很容易導致多種疾病發生。

       散熱片「暗藏殺機」「空調綜合征」高發  

       一項環境醫學調查顯示,由於消費者普遍缺乏科學使用空調的知識,導致我國成了世界上「空調病」發病率最高的國家之一。據上海多家醫院去年夏季的臨床統計,因家用空調污染而誘發皮膚過敏、呼吸道疾病的患者佔到了這些疾病發病率的五成左右。

       疾控專家因此提醒說,家用空調散熱片上隱藏著大量細菌,尤其是蠟樣芽孢桿菌的污染檢出率高達100%。此外,黴菌、金黃色葡萄球菌以及能誘發急性呼吸道傳染疾病的軍團菌等也在空調散熱片上普遍存在,其傳播疾病是一個隱性的過程,極易被人忽視。而長期在這種環境中生活、工作的人,會出現頭痛、頭暈、鼻塞、噁心、眼花、耳鳴、全身乏力、記憶力衰退、食慾不振以及皮膚過敏等空調綜合征(俗稱空調病)。這一現象已引起社會各界的高度關注。

       鄭州市第五人民醫院呼吸內科主任醫師於洪濤也指出,空調科學使用知識的普及相對滯後,以及空調清洗觀念和技術手段落後,的確是造成我國「空調病」發病率居高不下的根本原因,因此很有必要在空調使用季節來臨前提醒大家加以注意。
  
       清洗空調有益健康四大細節至關重要
      上海市疾控中心去年公佈的「空調微生物污染狀況調查」顯示,針對家用空調散熱片上隱藏的各種致病細菌,市場上出現了一些「上門清洗」的服務,但這些服務只是對空調做簡單的保潔,根本不能殺死細菌、排除隱患。

       鄭州一位提供空調清洗服務的呂女士告訴記者,真正的空調深度清洗服務,除了清洗空調面板和過濾網之外,還要使用專業的泡沫型殺菌清潔劑,對最易藏污納垢、危害人體健康的空調核心部件--蒸發器散熱片,進行徹底清洗消毒,這樣才能確保殺菌保潔效果。

    於洪濤也提醒讀者,清洗空調要注意幾個細節:
    第一,選准清洗時機,每年入夏前清洗最佳。因為,此時空調長期不用積累了大量細菌,如不清洗殺菌就開機使用,極易誘發「空調病」。
    第二,選擇環保並經國家批准認證的專用清潔劑和專業技術人員。
    第三,連續使用空調時,窗戶最好留4厘米~5厘米寬的縫隙,便於空氣流通。
    第四,空調使用兩到三個月就要清洗一次,一年至少要清潔兩到三次。
  夏天科學用空調牢記「五招」保健康
    「空調確實給人們的生活帶來了極大便利,使人們免受"苦夏"的折磨。而過分依賴空調也會造成對人體平衡系統的損害,這點應引起大家的注意。」河南省人民醫院呼吸內科主任醫師陳卓昌介紹說。
    陳卓昌進一步解釋說,高溫狀態下,人體自身也有「應急機制」,人體會產生應急蛋白,使人體細胞免受高溫的損害,但如果長期生活在空調營造的清涼的環境中,就會抑制此種應急蛋白產生,影響人體對高溫的「應急機制」,從而失去自我保護功能,再處於高溫環境中時,就很容易中暑。
    因此,為了避免空調帶來的危害,應當從以上幾個方面注意:

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婦科常識大全

感覺許多人並不具備一些婦科的基本常識,所以決定開一個新貼,寫一些常識性的問題,首先是避孕,早孕的檢測,流產,婦科炎症,以及一些常見性病。只是寫一些常識性的東西,畢竟很專業的知識大家並不需要。

  一、避孕

  經常碰到一些很年輕的女孩子告訴我她們懷孕了,而孩子又不能要,感到非常痛苦,這些人往往對避孕似懂非懂,卻過早有了性生活。
最常見也是最有效的避孕方式當數避孕套,也是最安全無副作用的避孕方式,但請記住,避孕套的使用是全程,也就是說在性生活的開始就應該戴上,曾經遇到這樣的問題:明明後來戴了,為什麼還是懷孕了?這是因為在男性的分泌物中往往含有少量的精子,雖然含量很少,而懷孕只需要一個。另外在使用前請檢查避孕套是否有破裂的現象,主要是檢查前端突起的部分。也有小部分的女性對避孕套過敏,其實是對橡膠過敏,可試著換換牌子,如果都過敏,只能用避孕藥了。

  那麼現在說一下避孕藥,避孕藥種類很多,可根據自己的情況進行選擇,有短效,長效,探親避孕藥以及緊急避孕藥,前面三種都是在房事前服用的,是常規避孕,夫妻在一起,性生活規律,可採用長效避孕藥,這種藥物對女性的月經有一定的調理作用,但是服用起來比較麻煩,需要每天按時服用。探親避孕藥比較適合那種兩地分居,性生活不規律的情況。重點要說的是緊急避孕藥,這種藥物副作用相對比較大,僅適合常規避孕失敗後服用,兩次服用之間最少要間隔半年,切不可當做常規的服用,像救命稻草一樣,並且緊急避孕藥並不是百分百有效,往往引起女性的月經不調。另外避孕藥有一個比較麻煩的副作用,就是會使女性略為發胖,這也是很多人不願意用藥物的原因,所以需要自己衡量,並不是所有的女性都會發胖。

  另外還有一些比較新的,具體效果我不大清楚,比如液體避孕套,也可以作為嘗試,這類藥物一般都是殺精劑,並不能百分百殺死,對於在安全期,又不想用藥或者避孕套的人也可以考慮,但要到正規藥店買,另外也有些人對這類物品過敏,所以使用的時候應該小心。

  然後是安全期的問題,這是失敗率最高的一種避孕方式,不建議使用,要求女方月經非常規律,另外就是體外排精,臨床上導致避孕失敗去做流產的,絕大部分就是這兩種情況。所以不要為了一時的痛快,拿自己的身體開玩笑。至於安全期的計算方法,我不再說了,需要知道的可以到google裡搜索一下,很容易查到。

  二、早孕的檢測

  關於早孕的檢測,一般是在月經推遲一周未來時做檢測,可以有比較準確的結果,以晨尿最佳,至於測試紙藥店均有售,使用方法自己看說明書。如果等不及,也可以去醫院做血檢,可以比尿檢更早的發現妊娠。重點要說的是發現弱陽性的情況。一般出現弱陽性考慮兩個因素:一是時間太短,也就是妊娠時間短,所以反應不明顯;二就比較危險了,考慮是宮外孕,如果月經推遲一周到十天了,做測試發現是弱陽性,(也有檢測陽性)又有少量的陰道出血及腹痛的情況,需要立刻去醫院做檢查,以排除宮外孕的可能,因為宮外孕如不及時治療可能會導致體內大出血而引起死亡。具體宮外孕是怎麼回事到後面再說。

  三、流產

  現在醫院裡常做的人流分兩種,一種藥物流產一種是人工流產,即在妊娠45天以內,可以用藥物流產的方式,如果超過45天而未達到70天,可採用人工流產,如果超過70天就不是流產,而是引產了。藥物流產不需要上手術台,價格相對人工流產要低,危險在於有可能流不乾淨,日子越大危險性越大,人流沒有這個危險,但對子宮的傷害大於藥流,人流手術是非常小的一個手術,一共只需要三十分鐘左右,實際手術時間只有十幾分鐘。
如果經濟條件允許,現在有一種可視性人流,是將微型攝像頭深入子宮內,在視頻下做手術,這樣定位準確,對子宮損傷小,平常的人流手術全靠手術醫生的手感和經驗,所以往往大面積清宮,以免漏刮,這樣對子宮損傷較大,可根據自己的經濟條件進行選擇,不論那一種,最好到大醫院去做,這樣消毒措施比較有保障。

  但不論藥流或人流對人體傷害都是很大的,應盡量避免,如果已經有這個需要,可根據自身情況進行選擇,在醫院做檢查後,醫生會根據胚胎的發育情況提出建議,你可根據自己的時間自行選擇。如果決定BB不要,越早流產對人體越好。

  人流的過程是,先進行必要的檢查,包括白帶常規,B超,視診,如果有陰道的炎症需要先做抗炎處理,然後才可以做手術。手術當天穿一個易脫穿的褲子,帶上衛生巾,最好有人陪伴,需要有人幫忙取藥,其他由醫生負責了,另外注意自己是否對麻醉劑過敏,這個手術前醫生也會和病人進行討論。術後就可以離開回家休息,最好輸三天的液體或一周的口服藥物進行抗感染處理。注意休息,不要勞累,可補補身體,最少在下次月經前禁止同房,最好三個月內禁止房事。

  另外,嚴禁自己在家服用藥物進行流產,我在別的帖子中看到有人建議自己買藥在家做藥流,這是拿自己的性命做賭博,如果流產不完全引起大出血,會導致迅速死亡,相信大家也在電視上看到過這種劇情,所以別為了省事,覺得自己的不會那麼倒霉,但這種事一旦出萬一後果是很嚴重的。

  四、婦科炎症

  我們在醫院做婦科檢查時,常聽到醫生說:「你患了宮頸糜爛」。子宮頸糜爛:這是最常見的一種慢性宮頸炎。表現為宮頸外口處的宮頸陰道部分外觀呈細顆粒狀的紅色區。
  
  慢性宮頸炎是婦科的一種常見病、多發病,半數以上的已婚婦女都可能發生。
  
  宮頸糜爛其實並不是真正的糜爛。它是由於患慢性宮頸炎症後,子宮頸深部組織存在的炎症不易被消除,宮頸表面的鱗狀上皮因發生營養障礙而脫落,剝脫面逐漸被由頸管增生而來的柱狀上皮所覆蓋。由於柱狀上皮非常薄,可以透見下面的血管及紅色的間質,使糜爛面呈紅色,與周圍的正常鱗狀上皮有清楚的界限。

  宮頸糜爛在已婚、體虛的婦女尤為多見。與流產、性生活或分娩時損傷宮頸有關。。
  
  而絕大部分患者並沒有明顯的發病過程,且患病後一些患者也沒有不適症狀,或僅表現為白帶增多,在婦科檢查時才發現患有慢性宮頸炎。
  
  白帶增多是其主要症狀,通常呈粘稠或膿性粘液,有時帶血或有性交出血,其次是外陰瘙癢、下腹部或腰骶部疼痛,每於性交、經期和排便時加重。

  宮頸糜爛,說白了,是子宮頸陰道部的鱗狀上皮被子宮頸柱狀上皮所代替。柱狀上皮較薄,因此皮下血管容易顯露,因此該處宮頸表面總是呈紅色,紅色區域就是宮頸靡爛區。
  
  根據糜爛面大小,可分為三度:
  a)輕度糜爛面未超過宮頸半徑的1/3;
  b)中度指糜爛面已達宮頸半徑的1/3-2/3;
  c)重度糜爛面超過宮頸半徑的2/3。

  下面這段話,很重要,希望姐妹們仔細看。
  
  目前,國外多數學者主張廢棄「宮頸糜爛」這一名詞。因為,它不是真性糜爛。但是,由於宮頸的柱狀上皮抵抗力低,病原體易侵入而發生炎症。
  
  在一些生理情況,如青春期、妊娠期或者口服避孕藥的婦女,由於雌激素水平增高,宮頸管柱狀上皮增生並外移,出現生理性宮頸糜爛。當雌激素水平下降,柱狀上皮又可退回宮頸管。

  問題1。對慢性宮頸炎應如何防護?
    (1)平時應注意衛生,保持外陰清潔,防止病原體侵入。ML之前和之後,都注意把下身清洗乾淨。尤其要注意男方的包皮垢!!
    (2)採取好避孕措施,盡量避免多次人流對宮頸的機械性損傷。
    (3)經期、產後應嚴禁性交,避免致病菌乘虛而入。
    (4)在治療中應禁房事。經期停止局部上藥。治療期間要忌食辛辣、油膩之品,以防濕熱之邪纏綿難去,病情反覆。

  【處方】
  
  1.治療後2~3天,陰道會有較多量的血性樣或黃水樣分泌物排出,常需應用月經墊,一般3周左右停止。
  
  2.陰道分泌物過多,刺激外陰局部不適時,可用溫水或1︰5000高錳酸鉀液清洗外陰,早晚各一次。
    
  3.要穿著全棉織品的內褲,勤換洗以保持外陰清潔
    
  4.暫禁房事1~2個月。
  
  5.勿進游泳池游泳。
    
  6.久治不愈者,必要時可接受手術治療。

  常見問題:
  
  1。宮頸糜爛會引起不孕嗎?
  
  (1)一般來講,輕度宮頸糜爛不會導致不孕;
  
  (2)中度、重度宮頸糜爛時,宮頸分泌物會明顯增多,質地粘稠,並含有大量白細胞,這對精子的活動度會產生不利影響,同時可妨礙精子進入宮腔,從而影響受孕。所以,病人應進行積極治療。
    
  2。什麼樣的宮頸糜爛必須治療?
    
  中、重度宮頸糜爛,特別是顆粒型或乳突型宮頸糜爛應積極進行治療。對於有性交出血,或檢查時有觸血的宮頸糜爛患者也應進行治療。
    
  治療前,都應做常規宮頸刮片防癌檢查。重度宮頸糜爛也是人工流產術的禁忌症,必須在宮頸糜爛好轉後,才能行人工流產術。
    
  3。 治療宮頸糜爛過程中有哪些注意事項?
    
  不論是上藥、物理療法還是手術治療宮頸糜爛,治療後都應保持外陰清潔,在創面未完全癒合前應禁止性生活、盆浴、游泳和陰道沖洗。治療後定期複查。治療期間,如果發現分泌物有臭味,應及時就醫,上藥治療者取出陰道內的棉球,以防感染。物理治療後,如有少量出血,屬正常現象。若出血增多,超過月經量或出血時間過長,則應及時到醫院就診,查找原因,盡快止血。電熨治療後患者注意觀察第一次月經,有無行經不暢或痛經,防止出現宮頸粘連。
    
  4。宮頸糜爛能否癌變?
    
  回答是肯定的。據我國著名婦科專家林巧稚等分析,有宮頸糜爛的婦女,宮頸癌發生率為0.73%,顯著高於無宮頸糜爛者的0.1%。在長期慢性炎症的刺激下,頸管增生而來的柱狀上皮可發生非典型增生,如不及時治療,其中一部分最終會發展為癌,不過這種發展轉變過程比較緩慢。
    
  5。常用的治療宮頸糜爛的方法有哪些?
    
  治療宮頸糜爛多採用局部治療,而且方法眾多,如藥物治療、物理治療、手術治療等。前兩種保守治療的目的是使宮頸糜爛面的柱狀上皮壞死脫落,為新生的鱗狀上皮的覆蓋生長創造條件。
    
  (1)藥物治療:適用於糜爛面積較小和炎症浸潤較淺的患者。可選用抗生素局部上藥,如滅滴靈、磺胺類藥、呋喃西林等。以中藥治療宮頸糜爛在臨床上應用比較廣泛,療效也不錯,多選用一些驗方、配方,加工成藥粉或栓劑,置於棉球上,敷貼於糜爛面上。一般每週上藥 2次,治療期間陰道黃色分泌物較多,但不應有異味。治療多從月經乾淨後開始,連續上藥一月,月經期停用。
    
  (2)物理治療: 冷凍療法、激光治療
    
  (3)手術治療:如果上述治療無效,或有宮頸肥大,或糜爛面深而廣,且累及宮頸管者,可考慮行宮頸錐切術或全子宮切除術。但手術治療目前已很少採用。
      
  6。宮頸糜爛能夠治癒嗎,會復發嗎?
    
  回答是肯定的,宮頸糜爛是能治癒的。前面我們已經談到了宮頸糜爛的幾種治療方法:局部上藥、物理療法、手術治療,並談了它們的優缺點及適應症,只要在治療過程中遵守禁房事、禁游泳、禁盆浴及陰道沖洗等醫生囑咐,絕大部分患者的宮頸糜爛是可以治癒的。當然,由於糜爛程度的不同,療程可能有長有短。  
  
  7。性生活對宮頸糜爛有影響嗎?
    
  性生活時陰莖與宮頸有著直接的接觸,會加重宮頸炎症,有可能使糜爛面擴大。嚴重的宮頸糜爛有時還會出現性交時出血。
  
  因此,無論婦女是否患有宮頸糜爛,都要注意性交衛生,性生活前後男女雙方都要清洗外陰,男方要注意清除包皮垢,因為目前認為,包皮垢中的膽固醇在細菌的作用下,可以轉變為致癌物質。患宮頸糜爛後還要積極治療。
    
  8。帶環對宮頸糜爛有影響嗎?
    
  經過長期隨訪觀察,尚未發現帶尾絲的宮內環可引起或加重宮頸糜爛。不過,如果患者患有中度或重度宮頸糜爛,還應先進行治療,再行上環術。

  五、常見的陰道炎症 

  比較常見的是:細菌性、黴菌性、滴蟲性、真菌性陰道炎,另外老年婦女因為絕經後內分泌的問題引起的老年性陰道炎以及嬰幼兒陰道炎。

  先普及一下關於陰道的知識:陰道是位於小骨盆中央的一個管道,它富有橫紋皺襞及彈力纖維,具有較強的擴張性,直接與外界相通。正常情況下,青春期以後的成年婦女,陰道上皮在雌激素的作用下能夠儲存大量糖原,陰道桿菌能將糖原轉變成乳酸,使陰道保持一定的酸鹼度(PH-4~5),從而抑制陰道內致病菌的生長繁殖。但是當機體抵抗力下降,或忽視外陰陰道衛生時,病原微生物很容易通過陰道外口逆行侵入陰道,破壞陰道的自然防禦機能,引起各種各樣的陰道炎。

  一:細菌性陰道炎的主要表現為陰道分泌物增多,並多為膿性,有臭味。陰道有燒灼感、刺痛、墜脹感,可伴盆腔不適及全身乏力。突出表現是陰道分泌物增多,並有魚腥味。

  注意事項:1,對性伴侶不論其有無症狀應進行適當的處理。 2;細菌性陰道病有可能和其它性病同時存在,應進行有關檢查及相應處理。

  治療請上醫院,我在這裡不說,省得大家自己在家看譜下藥,反而不好,容易誤診或者治療不徹底。下面也是啊,主要說症狀和發病的原因,以及注意事項。

  二:黴菌陰道炎,發病率僅次於滴蟲陰道炎。由念珠菌中的白色念珠菌感染所致。所以又叫做念珠菌性陰道炎。其主要症狀是分泌物增多,陰部瘙癢,還有異味,並伴有性交痛及排尿時外陰灼熱感,白帶量多,承凝乳、豆渣、粥狀或糊狀。(男士也會得念珠菌感染,但他們往往沒有任何症狀,或者他們可能只是感到陰莖幹燥或有刺激感)。

  這個疾病非常容易復發,導致復發的常見原因:

  (一)先天或後天的原因存在。孕婦,糖尿病患者,長期(7天以上)服用抗生素,類固醇的患者,先天免疫不全患者,愛滋病患。常常使用未稀釋強力殺菌劑(沙威隆,依必朗之類)沖洗陰道者,整天穿著使會陰部不透氣的衣著(褲襪,牛仔褲,護墊),熬夜失眠,睡眠不足;喜歡刺激性的食物(辣椒,咖啡,油炸食品),有些服用避孕藥的女性,居住環境潮濕等等。看看符合期中那些原因,又沒有將它改善,陰道炎就不容易治好。
  
  (二)不完全治療: 許多病人經過醫師第一次診療過後,症狀改善許多,但是黴菌並未完全消滅,就不再回診追蹤治療,過一陣又會復發。

  (三)治療的效果以陰道塞劑最直接有效,藥膏止癢可改善症狀,但配合口服藥(三至七天)才能完全治好。只抹藥膏或服用2-3天口服藥是無法根治的。

  三:滴蟲陰道炎由*****滴蟲所引起,在Ph5以下或7.5以上的環境中則不生長,滴蟲陰道炎患者的陰道Ph值一般為5.1~5.4。隱藏在腺體及陰道皺襞中的滴蟲於月經前後,常得以繁殖,引起炎症的發作。它能消耗或吞噬陰道上皮細胞內的糖原,阻礙乳酸生成。滴蟲不僅寄生於陰道。還常侵入尿道或尿道旁腺,甚至膀胱、腎盂以及男性的包皮褶、尿道或前列腺中。傳染途徑有:直接傳染:經性交傳播;間接傳染:經公共浴池、浴盆、浴中、游泳池、廁所、衣物、器械及敷料等途徑。

  主要症狀是稀薄的泡沫狀白帶增多及外陰瘙癢,若有其他細菌混合感染則排出物呈膿性,可有臭味,瘙癢部位主要為陰道口及外陰,間或有灼熱、疼痛、性交痛等。若尿道口有感染,可有尿頻、尿痛,有時可見血尿。嚴重者有呈灰黃色、黃白色稀薄液體或為黃綠色膿性分泌物,常呈泡沫狀。帶蟲者陰道粘膜可無異常發現。少數患者陰道內有滴蟲存在而無炎症反應,稱為帶蟲者。
注意事項:因滴蟲陰道炎常於月經後復發,故治療後檢查滴蟲陰性時,仍應每次月經後複查白帶,若經3次檢查均為陰性,方可稱為治癒。治療期間禁止性生活。治療後滴蟲檢查陰性時,仍應於下次月經淨後繼續治療一療程,方法同前,以鞏固療效。為了避免重複感染,內褲及洗滌用的毛巾,應煮沸5~10分鐘以消滅病原體。已婚者還應檢查男方是否有生殖器滴蟲病,前列腺液有無滴蟲,若為陽性,需同時治療。

  四:化膿性陰道炎亦稱「老年性陰道炎」。多見於老年婦女及幼兒,表現為白帶增多,黃水樣或膿性,或為血性分泌物,可伴有外陰燒灼感或瘙癢。幼兒常見外陰紅腫,有膿性分泌物,應注意有無陰道異物,膿性分泌物多,須排除滴蟲、黴菌感染及生殖道惡性腫瘤。

  六、性病

  比較常見的陰道炎症說完了,下面說一下性病方面的知識,碰到很多患者,因為對性病的認識不足產生了很嚴重的後果,這些患者要麼認為病情沒什麼而耽誤了治療,要麼心理壓力過重而導致心理問題的出現,嚴重影響了學習和工作。

  (一)尖銳濕疣。又稱尖圭濕疣、生殖器疣、性病疣。它是由乳頭瘤病毒第Ⅵ型、Ⅺ型感染而引起的皮膚病。近年來由於性病的外延不斷擴大,此病被公認為性傳播疾病之一。

  尖銳濕疣的鑒別診斷十分重要,常需與生殖器癌、扁平濕疣、假性濕疣、生殖器鮑溫樣丘疹病及珍珠樣丘疹病鑒別。

  尖銳濕疣的潛伏期長短不一,一般為1~8個月,平均為3個月。男性好發於冠狀溝、包皮、龜頭、繫帶、尿道口、陰莖體、肛周和陰囊。女性好發於大小陰唇、會陰、陰道口、陰道內、尿道內、宮頸、肛周等處。其典型表現為初起為細小淡紅色丘疹,後逐漸增大加多,表面凹凸不平,濕潤柔軟,呈乳頭樣,蕈樣或菜花樣突起,紅色或污灰色,根部常有蒂,且易發生糜爛滲液,易出血。皮損裂縫間常有膿性分泌物鬱積其中,致有惡臭,且每因搔抓而引起繼發感染。由於不斷受到局部潮濕與慢性刺激的作用,往往迅速增長。

  典型的尖銳濕疣一般不需作實驗室檢查即可作出診斷。當患者症狀不典型,部位不典型,特別是婦女,其陰道口可有類似於尖銳濕疣的假性濕疣,需作實驗室檢查以明確診斷。

  常見問題解答:

  1)尖銳濕疣影響懷孕嗎?

  尖銳濕疣往往與其他性傳播疾病同時存在,所以需要在治療時檢查徹底,治療徹底。 一般發生在外陰部的尖銳濕疣,如果濕疣較小而且散在發生,並不影響受孕。除非濕疣較大,接近陰道口,並有惡臭分泌物,造成心理障礙或性慾減退時,可造成暫時不孕。當子宮頸上的濕疣聚集成團,堵塞在子宮口處,影響精子的運行時,則會影響受孕,但都是暫時性不孕,治癒後仍可懷孕。

  2)妊娠對尖銳濕疣病的發展有影響嗎?

  如果孕婦患尖銳濕疣,由於妊娠期外生殖器充血,且機體免疫功能也有所變化,會使尖銳濕疣發展較快,體積增大,數目增多,有時疣體過大會妨礙經陰道分娩。而且,胎兒經陰道分娩時,還有可能感染人乳頭瘤病毒,發生新生兒喉頭疣或尖銳濕疣,雖然這種機會很少,也多主張對患尖銳濕疣的孕婦實施剖宮產。孕婦分娩後,其尖銳濕疣的體積可以縮小。

  3)尖銳濕疣患者在生活中應該注意什麼問題?

  a,尖銳濕疣並不是難以啟齒的疾病,患了性病也沒必要心緒煩躁,心情沉重。及早就診、及早治療才是正確的解決方法,患者千萬不要等到濕疣逐漸長大,妨礙了生理功能時才見醫生。就診時要做外陰、陰道、宮頸的全面檢查。

  b,尖銳濕疣的治療有些麻煩、痛苦,但不要因此而中斷治療,治療後還需複查。

  c,首先要禁止性生活,配偶也應該一起接受檢查治療。其次,無論是有疣體長出者,還是無症狀帶病毒者,都具有傳染性,因此個人的盆具、毛巾個人使用,不互穿內衣、內褲。每日清洗外陰1~2次,可採用中藥坐浴。保持外陰清潔乾燥,勤換內褲,減少分泌物的刺激,換下的內褲要單獨清洗並消毒。

  d,單用物理治療時,尖銳濕疣容易復發。因此要注意觀察病情,及時進行再治療,治療時最好選用多種方法綜合治療。

  下面說一下淋病。

  淋病是奈瑟淋病雙球菌(也稱淋球菌)引起的泌尿生殖系統的化膿性感染,以排出膿性分泌物為主要特徵。淋病主要是通過性交傳染,好發於青壯年,為我國性傳播疾病中發病率最高的疾病。初發者常好發於尿道、即淋病性尿道炎。病情進一步擴散時,還可損害生殖系統和全身其他器官,可引起泌尿生殖器的慢性炎症,而導致不育或不孕。

  由於潛伏部位不同,所以引起病症不同,常見的可分為:(女性,婦科常識,所以重點介紹女性方面的哈)

  1、急性淋病性尿道炎

  潛伏期1~3天。主要症狀有外陰部瘙癢,尿道口潮紅,粘膜水腫,尿道口流出黃色膿性分泌物,輕度尿頻、尿痛、尿急。

  2、慢性淋病性尿道炎

  一般急性淋病兩周後炎症反應可以完全消失,但淋菌仍舊存在。長期潛伏於尿道旁腺、子宮頸腺體、輸卵管皺褶處,待機復發。臨床症狀很輕,分泌物很少或無,一般不易發現,常成為帶菌者,也是男性淋病主要傳染者。

  3、女陰及前庭炎

  主要症狀為陰唇潮紅水腫,表面濕潤、糜爛,尿道旁側腺管腺口粘膜紅腫,壓之自開口處有少量膿液流出,有腺管被分泌物堵塞時可形成膿瘍一一假性膿瘍。自覺局部瘙癢及灼熱感,排尿時疼痛,

  4、淋病性前庭大腺炎
急性前庭大腺炎,於腺管開口處有紅腫的小點--淋病性斑點,分泌出黃色膿液,如不能充分排泄,可形成較大的膿瘍,亦可繼發小陰唇膿腫,一般有體溫升高、白細胞增多。

  慢性前庭大腺炎,炎症不明顯,檢查時常被疏忽,壓迫腺體周圍,可有粘性灰黃色膿液。

  5、淋病性子宮內膜炎

  該病較為常見,急性期子宮頸內膜充血水腫、暗紅色,宮口周圍常有糜爛,有膿液附著於上,宮頸內有膿液流出。慢性期,上述症狀即逐漸消失,宮頸周圍有紅暈,宮頸內有粘液流出。有時可為潛伏性的,無臨床症狀,但病人常有膿性或粘液膿性白帶,刺激陰道引起陰道炎。

  兒童也有淋病患者,絕大部分是因為和患有淋病的雙親或者保姆接觸而感染,比如同床睡覺、共用浴巾、浴盆、便器、污染的手為小孩洗滌外陰等等,所以也應該注意。

  注意:女性淋病如果治療不及時,可引起下列合併症:

  淋菌性盆腔炎,包括急性淋菌性輸卵管炎、子宮內膜炎、腹膜炎等,表現為白帶多,且為膿性或血性,全身症狀明顯,如畏寒、發熱、噁心、雙下腹部痛,尿道、宮頸等處有膿性分泌物:嚴重者可造成輸卵管粘連、阻塞,以至不育或宮外孕。

  妊娠女性感染上淋病雙球菌後,對本人及胎兒均有極大的危害性,易發生胎膜早破,胎兒腔內感染,以及早產、產後敗血症,增加了新生兒的死亡率。

  新生兒出生時通過產道也容易受到感染而患新生兒淋菌性眼炎。使新生兒在出生後2-3天出現眼瞼水腫、發紅、有膿性分泌物,如果延誤治療,則角膜呈蒸氣狀,可能穿透角膜,導致失明。

  在治療上,簡單說一下,很多淋病患者因為心理作用,認為不好意思而去一些小的門診去就診,就是大家看到的那些電線桿上的小廣告,不僅僅消耗錢財,更重要的是耽誤病情,其實淋病的治療目前是比較簡單而經濟的。

  淋病雙球菌對抗生素敏感,急性感染無合併症者,只要用藥及時、足量,合理應用抗生素,則見效快、治癒率高。治療時應注意以下幾點:①首選淋必治,次選青黴素類,再選其他抗生素類。②用藥劑量要大,時間要足夠,方法要科學。③治療要徹底,即症狀全部消失、尿液澄清,前列腺液或宮頸分泌物塗片淋菌陰性。④夫妻雙方或性伴侶同查同治。⑤治療中切莫聽信游醫的偏方或「祖傳秘方」而亂用藥,以防延誤病情。⑥治癒後應潔身自愛,杜絕冶遊,以防重新感染!

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PH值與人體健康

    人體正常狀態下,機體的PH值應維持在7.3~7.4之間,即略呈鹼性。機體PH值若較長時間低於7.3,就會形成酸性體質,使身體處於亞健康狀態,其表現為機體不適、易疲倦、精神不振、體力不足、抵抗力下降等。這種狀況如果得不到及時糾正,人的機體健康就會遭到嚴重損害,從而引發心腦血管疾病和癌癥、高血壓、糖尿病、肥胖等嚴重疾患。如果我們平常不均衡飲食,或是偏愛吃動物性食物和油炸食品,那這類不良飲食習慣和生活方式就成了導致機體PH值偏酸、健康受損的重要因素。
    在我們日常所吃的各種食物中,若某一種食物在體內經過分解代謝後,轉換成以氯、硫、磷等酸根離子為主的礦物質,那這種食物就應當被稱為呈酸性食物;反之,轉換成以鉀、鈉、鈣、鎂等鹼性離子為主的礦物質,那這種食物就應當稱為呈鹼性食物。因此,食物的呈酸性和呈鹼性並不是通過我們的味覺就可以判定的,例如檸檬味道很酸,但卻是呈鹼性食物,而谷麥類、肉類、禽類、魚類、蛋類、花生、核桃等,就屬於呈酸性食物,蔬菜、水果、大豆及其制品、薯類、牛奶、茶等則屬於呈鹼性食物。還有一些食物因為不含任何一種礦物質,或者是所含鹼性離子和酸根離子的量相等,如精煉的油脂、食糖、淀粉、酒類、食鹽等,所以它們又被稱為中性食物。
    人體PH值的高低會隨著我們每天攝入的食物種類和數量而產生波動,若呈酸性的食物攝入過多,超出了人體需要的量,那麼機體PH值就會偏酸。事實上,每日攝入的酸性食物很容易過量,這是因為我們的主食是呈酸性的,而餐桌上豐盛的雞鴨魚肉,又太容易使人們忽略對蔬菜水果的攝入。於是,在人們大快朵頤的同時,酸性體質也就慢慢形成了。所以,為了使機體PH值處於正常范圍,以保持身體健康,我們的飲食結構就必須重視呈酸性食物與呈鹼性食物的科學搭配,以達到人體的酸鹼平衡。
    有一點需要注意,中性食物盡管在體內不影響機體的PH值,但若過多攝入,也容易造成人體熱量過剩,引發高脂血癥或肥胖;而平常過多攝入食鹽,則容易誘發高血壓病,同樣對健康不利。那麼,我們每天究意應該怎樣吃,吃多少纔算合理、科學呢?
1.組成合理飲食的食物一定要多種多樣,既要有谷麥類、豆類、蔬菜水果類,又要有動物性食物和油脂類。對谷麥類食物,我們正常人每天應吃300~500克左右。同時,我們還要提倡食不厭粗,適當增加粗米粗面、雜糧及紅薯、馬鈴薯等食物的攝入。
2.多吃蔬菜水果,每天可吃400~500克蔬菜,其中葉菜類至少佔1/2,且『紅黃綠白黑』各色蔬菜要輪換著吃;水果每天可吃100~200克。
3.每天應進食不少於250~500克奶類及其制品;大豆及其制品每天也可吃50克左右。
4.對肉魚禽蛋等動物性食物,每天我們可以吃125~200克,不過最好是減少豬肉的攝入量,而多選擇雞、魚、兔、牛等品種。還有,我們每個人都需要適量吃點動物內髒,以補充體內的多種微量元素。
5.少吃醃臘、煙熏、油炸食物,特別是要避免飲食太過油膩。此外,每天鹽的攝入量也以不超過6克為宜,即是說,日常飲食以清淡為主。
6.飲酒要堅持適量、低度的原則。每日飲葡萄酒的量控制在100毫昇以內,啤酒控制在300毫昇以內,白酒控制在25毫昇以內。
    綜上所述,如果我們在日常生活中堅持合理的飲食結構,讓機體PH值呈弱鹼性,同時再按世界衛生組織(WHO)主張的適量運動、戒煙限酒、心理平衡來指導自己的生活,那各種疾病就可能遠離我們,健康長壽也不再是一句空話了.

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指甲蓋及白色半月與人體健康

  指甲短的人心髒較弱,很容易感染到從腹部到腰部,以及下半身的疾患.如果這種指甲的尖端平平而嵌到了肉裡去的話,可能易患神經痛,風濕等疾病.

  指甲下半部狹窄的人,脊以及其他的骨骼都容易感染疾病,特別是那些指甲非常柔軟的人,鈣總是非常缺乏.

  貝殼型指甲的人,對脊髓及神經系統方面的小毛病要倍加注意.

  指甲上白點太多為神經衰弱的癥候,有黃色細點,表示是患了消化系統的疾病.指甲上起小細粒是藥物中毒或是體內有寄生蟲現象.

  指甲下端的半月形如果很大,是表示血液循環快速.如果小,就是血液循環不好,到了極度貧血的時候,半月形就會完全消失.

  指甲上有直線,是操勞過度及用腦過度的證明.

  指甲上起橫線是危險的一種病態開始的時候,橫線只在指甲的最下端露出來,隨著指甲的生長,而逐漸向上移動,精於此道的人,可以根據這橫線的位置,推斷出發病的可能時期.

  1、健康人的指甲色澤粉紅。把十個指甲放在陽光下觀察,手指上下移動,如指甲表面有閃耀的反射,那就顯示整體健康處於極佳狀態,體內各器官的功能都完好正常。
  2、指甲表面出現棕色的縱紋或縱裂,由指尖向指甲根部延伸,那就顯示患有腸道炎癥病變或預示維生素缺乏和缺鐵等癥。指甲部分發白表示缺鋅。普通發白表示貧血。指甲上出現帶棕黃色的條紋,那是肝髒生病訊號。不過,值得注意的是,此棕黃色條紋要同時顯現在十個手指甲上,纔是肝病;單獨出現並不能作為診斷的依據。
  3、指甲上若有許多頂針樣的小坑內陷,多半是銀屑病的晚期病癥表現。
  4、指頭有腫脹,指甲上有紫暈,很可能是肺部疾病。指甲變薄變脆,甚至裂開,顯示呼吸系統和循環系統有疾病。
  5、指甲的中間內陷,形同羹匙狀,顯示已患有糖尿病、貧血、甲狀腺功能亢進或營養不良等癥。
  6、指甲下面見到有暗紅紫色血斑,常表示患紫癲、血液病等。

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夏季吃毛豆 好處數不完

又到了毛豆上市的旺季。煮上一盤鹽水毛豆,喝上一杯啤酒,是夏夜消暑納涼不錯的選擇。毛豆,又叫菜用大豆,毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高,且品質優,可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美,易於被人體吸收利用,為植物食物中惟一含有完全蛋白質的食物。

       毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,有助於改善大腦的記憶力和智力水平。毛豆中還含有豐富的食物纖維,不僅能改善便秘,還有利於血壓和膽固醇的降低。毛豆中的鉀含量很高,夏天常吃,可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失,從而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降。毛豆中的鐵易於吸收,可以作為兒童補充鐵的食物之一。

  此外,毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌激素,在人體內具有雌激素作用,可以改善婦女更年期的不適,防治骨質疏鬆。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。

  毛豆營養豐富均衡,含有有益的活性成分,經常食用,對女性保持苗條身材作用顯著;對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助治療的作用。建議大家不妨在此時節多吃點毛豆,還可以彌補因肉蛋類攝入少而導致的蛋白質攝入的不足。

  毛豆的吃法,除了直接加鹽煮著吃,還可以將剝好的豆與臘肉、辣椒、豆腐乾等一同炒食,或加五香調料等製成干豆,可根據個人喜愛選擇不同的食用方法。但應注意的是,一定要煮熟或炒熟後再吃。對黃豆有過敏體質者不宜多食。

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揭秘生活中細菌潛伏的死角

你知道細菌最喜歡藏在哪裡嗎?美國MSN網站5月28日撰文,指出了細菌最易潛伏的10個死角。
真空吸塵器。50%的真空吸塵器被測出含有大腸桿菌等糞便細菌。由於細菌在真空環境中能存活5天,因此,每次用完吸塵器後,應該往吸塵器的刷子上噴些消毒水。

運動手套。葡萄球菌非常「留戀」聚酯,而很多運動手套中含有聚酯,當人們抓起舉重槓鈴時,細菌就會趁虛而入到眼睛、鼻子和嘴裡。因此,最好少戴手套,必須戴手套時,要提前準備消毒紙巾和洗手液。
超市手推車。2/3超市手推車的把手上都有糞便細菌,甚至比普通公共浴室的都多。因此,使用前要用消毒紙巾擦拭把手。

健身器械。健身中心63%的器械都攜帶鼻病毒,這種病毒是導致感冒的罪魁禍首。因此,健身時應避免觸摸面部。
飯店菜單。菜單人人都看,因此極易傳播各種病菌。在瀏覽菜品時不要讓菜單接觸餐盤,點完菜後應立即洗手。

飛機上的衛生間。飛機上的衛生間從水龍頭表面到門把手,到處佈滿了大腸桿菌和導致感冒的致病菌。因此,乘飛機時傳染上感冒的幾率比平時要高100倍。
臥室的床。美國普通家庭的床中超過84%的存在灰塵微粒。這些微生物寄生在床單上,以人的死皮為食,其排泄物和屍體很容易引起哮喘或過敏。

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點花茶法

一 花茶溯源

  不知從什麼時候開始,周圍喝花茶的朋友漸漸少了,都轉而喝綠茶、烏龍或者普洱茶去了。據說是因為花茶添加了花香的緣故,如茉莉、珠蘭、梔子、玳玳花等。雖然這些花香也是天然的,但比起茶葉本身的香氣,終究有些人工的因素在裡面,也就失去茶葉的本真了。還有一種說法是因為茶葉經過窨制後,許多營養成分都破壞掉了,而且外形上也不美觀,品飲起來夠不上「檔次」,等等。且不說這樣的說法是否合理,時至今日,我們的茶池盞畔漸漸缺失了那一縷熟悉的花香,不能不說是一種遺憾。

  花茶也稱「香片」,在過去很長一段時期內,曾經非常流行。譬如過去的老北平,喫茶是必定要吃香片的,如果你不會品飲香片,就如同江南的茶客不會吃龍井一樣,是要被茶客們恥笑的。梁實秋先生早年曾在北平任教,後來到了台灣,回憶往事,在一篇名為《喝茶》的文章中,就特意提到了花茶,以及北平的飲茶習俗。梁先生是南方人,喜歡喝龍井,卻因「抵擋」不住香片的誘惑,於是「獨創」了一種花茶與龍井合飲的方法--「玉貴茶」。「玉貴茶」據說是由他家一位叫玉貴的旗人創製的,泡茶時以一半清茶、一半香片入壺,然後沖水,這樣泡出的茶湯既有香片的濃馥,又有清茶的清苦,風味堪稱絕佳,結果很受歡迎。

  花茶的歷史很久遠,據說創始人是元末高士倪雲林。倪瓚(1306-1374),字元鎮,號雲林,人稱倪迂。雲林善山水,為元四家之一,所作山水蕭散疏淡、雅潔高致,對後世畫壇很有影響。」據《雲林遺事》記載,倪雲林首創「蓮花茶」,後來顧元慶刪校《茶譜》,則完整保留了相關內容。

  關於「蓮花茶」的具體製作方法,顧元慶《茶譜》的「諸花茶法」條有詳細記載:「蓮花茶:於日未出時,將半含蓮花撥開,放細茶一撮,納滿蕊中,以麻皮略縶,令其經宿。次早摘花,傾出茶葉,用建紙包茶焙乾。再如前法,又將茶葉入別蕊中。如次者數次,取其焙乾收用,不勝香美。」(註:屠隆《茶說》裡也有同樣文字,只是稍稍簡略些,應該是從顧文節錄而來。)今天看來,這樣的製作方法是很原始、很麻煩的,屬於花茶的「純手工」製作方法,也是後世「窨制」花茶的開始。


二、見仁見智說花茶

  後世有許多人對倪雲林創製「花茶」很不以為然。譬如張源在《茶錄》裡就評論說:「茶自有真香,有真色,有真味。一經點染,便失其真。如水中著鹹,茶中著料,碗中著果,皆失真也。」徐火勃 著《茗譚》,則批評道:「吳中顧元慶《茶譜》,取諸花和茶藏之,殊奪真味。閩人多以茉莉之屬,浸水瀹茶,雖一時香氣浮碗,而於茶理大舛。」

  羅稟在《茶解》裡就說得不留情面了:「茶采制得法自有天香,不可方擬。蔡君謨雲,蓮花、木犀、茉莉、玫瑰、薔薇、惠蘭、梅花種種皆可拌茶。且雲重湯煮焙收用,似於茶理不甚曉暢。至倪雲林點茶用糖,則尤為可笑。」(註:羅高君這段話引用古人茶事明顯有誤,這裡就不詳細解釋了。)

  當然,贊同「花茶」的人也不少,如朱權《茶譜》就這樣說:「今人以果品為換茶,莫若梅、桂、茉莉三花最佳。可將蓓蕾數枚投於甌內罨之。少傾,其花自開。甌未至唇,香氣盈鼻矣。」這是一種以花代茶的品飲法,因此稱作「換茶」。他還介紹了一種「熏香茶法」:「百花有香者皆可。當花盛開時,以紙糊竹籠兩隔,上層置茶,下層置花,宜密封固,經宿開換舊花。如此數日,其茶自有香氣可愛。有不用花,用龍腦熏者亦可。」這就是熏制花茶工藝了。不但茉莉、珠蘭、梔子、玳玳花等「百花」可以熏茶,連龍腦也可以入茶,較之當時諸多茶家,臞仙的胸懷自然是開闊多了。

  時代較晚的《群芳譜》中,也有相似記述:以花拌茶,頗有別緻。凡梅花、木樨、茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、金橘、梔子、木香之屬,皆與茶宜。當於諸花香氣全時摘拌,三停茶、一停花,收於瓷罐中,一層茶一層花,相間填滿,以紙箬封固,入淨鍋中,重湯煮之,取出待冷,再以紙封裹,於火上焙乾貯用。但上好細芽茶,忌用花香,反奪其味,惟平等茶宜之。(陸廷燦《續茶經》)這段話很重要,不僅介紹了古代花茶的製作加工方法,也指出花茶的適用範圍,對後世花茶加工工藝,有很大啟發。

  倪雲林當初創製「蓮花茶」,純粹是文人雅士的興到之舉,如同他創製「清泉白石」茶一樣,僅僅是個人的一種文化消閒活動。但如果從茶文化發展角度看,其意義卻是十分巨大的。他不但開創了一種全新的茶葉品飲方式,更開拓一個非常廣闊的茶葉再加工領域,花茶後來能成為中國老百姓最為喜聞樂見的茶品之一,倪雲林的貢獻是功不可沒的。這樣的結果恐怕也是倪雲林所始料不及的。

  至於後世的花茶加工方法,就很講究了,有頭窨、雙窨、三窨的區別……(略)

  附帶說一句,倪雲林創製的「蓮花茶」,我們如今已經很難看到了,因為這樣「純手工」製作出來的茶葉是很花費時間和精力的,沒有對茶文化的精研,沒有對茶事的癡迷,沒有對花茶的偏愛,一般人是不會花功夫做這種事情的。現在是一個高速發展的數字化時代,留給傳統文化、傳統工藝生存的空間很小,有許多都面臨失傳的絕境,「蓮花茶」也是如此。值得慶幸的是,筆者今年秋天參加「趙州柏林寺禪茶文化交流會」期間,有幸結識了到澳門羅慶江先生,並獲得羅先生手制的「蓮花茶」一袋,回到長安後一直捨不得獨享,前些日子才和幾位朋友一起煎水瀹茶,分茶後,茶湯甘淡,荷香盈鼻,真有雲林甌中的清泉百石風味,至今難以釋懷。

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典型的減肥食物

  冬瓜:冬瓜含有豐富的蛋白質,粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿葡素等等。內含丙醇二酸,可阻止體內脂肪堆積。尤其冬瓜含鈉低,又沒有什麼糖份,是糖尿病患者很好的食品。

        芹菜:含有維他命A及C,但大部份為水分及纖維素,所以熱量很低,吃多了不怕胖。可以炒來吃,可以當沙拉吃,也可撒上一點鹽吃。

        香菇:香菇含有三十多種酉每和十八種氨基酸,其中人體必需的八種氨基酸,就含了七種。所含核酸煩物質,可以抑制膽固醇的增加,所以可減肥。它還能促進血液循環,抑制黑色素,滋養皮膚。我們在烹煮香菇前,都會先將它浸泡於水,它所含的很多營養成分都會溶於水中,所以千萬不要將水倒掉。有些人將菌柄丟掉,實在太可惜了,菌柄含大量纖維,素食者可將它當內絲炒菜。近幾年科學家發現香菇所含香菇多
      ,有抗癌作用,並可改善B型肝炎患者的肝機能。我常建議癌症患者每日服食十五克香菇。我在此並且推薦其他菇類,如金針菇、蘑菇、草菇等等,都不具有熱量,是減肥者很好的食品。


        綠豆芽:現代人多缺少纖維素,所以多吃蔬菜,對健康有益。要吃芽菜,我建議你在家裡將黃豆、綠豆、苜蓿等種子浸水,在暗處讓其發芽,一個星期左右就可以收成。因為市面上買的豆芽,浸於水中過久,維他命B、維他命C含量已大為減少。另外有些會含漂白劑或植物荷爾蒙等藥劑,反而對身體有害,所以希望你們先用熱水燙一下,除去漂白劑臭,再炒來吃。炒時加入一點醋,以防維他命B流失,又可以加強減肥作用。


        洋蔥:洋蔥含環蒜氨酸和硫氨基酸等化合物,能降血脂,對脆性的血管有軟化作用,並可護膚美容,能促進表皮細胞對血液中氧的吸收,增強肌膚修復能力。

        紅蘿蔔:紅蘿蔔含有豐富的維他命A,但維他命A為脂溶性,所以吃法大有講究。比方燉排骨可保留胡蘿蔔素93%,炒菜保存了80%,生吃只吸收10%胡蘿蔔素。另外,也請不要與其他果菜,合打果菜汁,因為它含有多量抗壞血酸氧化
      ,可破壞維他命C。很多人都犯了這些錯誤,所以我特地提出來。

        醋:醋具酸性,可軟化血管,清除血脂,對高血壓、動脈硬化、冠心病、肥胖者均有益處,所以我建議欲減肥者常「吃醋」。比方用來涼拌黃瓜、醋拌海哲皮……等等。但醋有合成醋與釀造醋,我們應挑選釀造醋。


        茄子:是鹼性食品,幾乎都是水分和纖維,但其含維他命P,可預防血管硬化,皂草 可降低膽固醇,所以適用來減肥。

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夏天如何吃冷食不傷身

 夏日,怎樣吃冷食才不傷胃?

  炎熱天氣易感暑熱濕邪,影響脾胃消化吸收功能,如果又常吃生冷食物、常飲冷飲,就會損害脾胃。暑熱天氣應該選吃一些去濕清熱的食物以加強抵抗力。特別是一些慢性病患者,吃冷飲更要有所選擇,甚至應忌冷飲。

  飲料溫度最好介於30-32攝氏度間

  值得一提的是,並不是每個人都適宜吃冷飲,特別是一些慢性病患者,吃冷飲更要有所選擇,甚至應忌冷飲。

  胃潰瘍、胃炎、消化不良患者不宜多吃冷飲。由於患者消化系統功能較差,吃冷飲後容易刺激消化道黏膜,影響消化功能,加重病情。飯後也不應該馬上喝冷飲。飯後人體血液大多集中在胃等消化器官,如果飯後馬上吃冷飲,使胃部擴張的血管收縮,減少血流量,妨礙了正常的消化過程。冷水的刺激也使胃腸道蠕動加快,影響人體對營養成分的吸收。同時,冷水還會稀釋胃液,影響消化。另外,老年人一般上消化道功能減退,對冷飲的耐受性也有所降低,也不應該大量吃冷飲,以免引起消化功能紊亂。

  喝水最好是在飯前兩小時。溫熱的茶水是較理想的飲料,最好的飲料溫度是介於30--32攝氏度之間,跟體溫接近。冷飲的溫度一般要比胃內溫度低,長期喝過量的冷飲,會使胃黏膜下血管收縮,導致胃的防衛能力下降,影響健康。少喝冷飲和冰水,尤其不宜在飯前、飯後食用,這樣才不容易影響健康。

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男人採用何種睡姿有利健康

趴著睡覺不利男性健康

  有不少男性朋友喜歡趴著睡覺。這種睡眠姿勢,尤其是對男性來講,可有許多弊病。

  長期趴著睡會壓迫陰囊,刺激陰莖,容易造成頻繁遺精。頻繁遺精會導致頭暈、背痛、疲乏無力、注意力不集中,嚴重的話還會影響正常工作和生活。年輕人本來就對陰莖刺激反應敏感,更不要採取這種睡姿。還有,頻繁遺精的人也要當心這種睡姿加重病情。

  陰囊需要保持一個恆定的溫度,才有利於精子的生成。趴著睡會使陰囊溫度升高,又不容易及時散熱,所以對精子生長也有一定影響。尚未生育的年輕人尤其要當心。

  另外,俯臥位的睡眠方式還容易壓迫內臟、使呼吸不暢,對生殖系統也有一定影響。尤其對年輕人來說,危害更大。

  那麼,應該採取什麼樣的睡姿比較好呢?睡姿的原則是不壓迫內臟器官,有利於休息。建議男士採取仰臥位或右側位睡姿,這樣既不壓迫陰囊,也不壓迫心臟(左側臥位會壓迫心臟),對身體最好。

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維D能降低女性患乳腺癌風險

德國新近公佈的一項長期研究結果表明,維生素D有降低女性患乳腺癌風險的功效。這項研究首次以臨床方式證明女性血液中維生素D水平與患乳腺癌存在聯繫。
  這項長期研究涉及1394名乳腺癌患者和相同數量的絕經期後的健康女性。研究表明,血液中維生素D含量低的女性患乳腺癌的風險明顯增加。對於那些未採取補充激素來緩解絕經期不適症狀的女性,維生素D的效果更加明顯。

  德國癌症研究中心的珍妮·克勞德博士領導的團隊與漢堡一所大學的研究者合作完成了此項研究。研究者認為,維生素D能夠防癌的一個可能解釋是,它能抵消雌性激素促進細胞增長的效果。

  富含維生素D的食品包括海魚等日常食品,不過人體主要的維生素D來源由人體在陽光下自行產生。

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白領為何易患"手機幻聽症"

手機現成為都市白領形影不離的「新生器官」,而「手機幻聽症」已成為了都市白領的一種普遍現象,這一詞語也出現在教育部公佈的171條漢語新詞中。

    「幻聽」困擾都市白領

    「我平時把手機放到包裡,每天隔不了多一會兒就彷彿聽見手機響起,取出手機一看卻根本沒有任何電話。現在我總想把手機拿在手裡,生怕漏掉重要的電話和短信。」在醫院的心理門診,劉小姐這樣對心理醫生痛苦地說。

    而從事新聞工作的顧小姐,由於工作的需要,她每天與手機寸步不離,以便隨時接聽報社或讀者來電。久而久之,她發現自己對手機產生了強烈的「恐慌」。「晚上睡覺的時候,我總是在快要睡著的時候,突然驚醒,覺得聽到自己手機鈴聲。

    我明明記得睡前已經關機的,但還是覺得有鈴響,真的聽得非常真切。」每天晚上顧小姐總要這樣折騰好幾次,晚上9點睡下去要到凌晨一兩點鐘才能睡著。

    「實在是不行了,就乾脆把手機電池板卸下來,才能安心睡覺。」

    和顧小姐有相同情況的上班族並不在少數,記者昨日從中日友好醫院、中山醫院、瑞金醫院等心理門診瞭解到,類似的情況正困擾著許多年輕的上班族,這樣的病人已佔心理科門診的近三成。專家表示,這種「幻聽」往往是由於工作壓力造成的,偶爾出現並不影響人們的健康和生活,但如果這樣的情況頻繁出現就要小心「強迫症」了。

    依賴手機引發「幻聽」

    專家分析,「手機幻聽」的心理問題很大部分源於現代白領對高科技產品過分依賴所造成的「強迫症」。「幻聽」現象多與職業有關,如銷售、咨詢、媒體等從業人員頻繁使用通訊工具,往往在鈴聲一響時就得立即投入工作,這些人長期處於「待機」狀態,強烈的心理暗示會誘發「幻聽」,而在就業高峰時期,不少應屆畢業生也會加入手機「幻聽一族」。

    對此,華東師範大學心理咨詢室孫利教授認為,「手機幻聽」現象尚不能歸入「幻聽症」的範疇,因為後者在醫學上被認為是精神分裂的前期症狀,而目前普遍困擾都市人生活的「手機幻聽」現象其實質是一種強迫症的表現,「人們有的時候是在明知道不是自己的手機在響,還是不自覺地拿出手機,這其實是身體裡的潛意識給出提醒,告訴你,必須要緩解壓力了。」

    適時釋放壓力

    記者從華師大心理咨詢室瞭解到,目前專門因「手機幻聽」而前來求助的患者並不多,其他一些心理咨詢中心也表示,儘管不少在職年輕人都有「手機幻聽」現象,各中心對此類現象的心理診療方法也多種多樣,但真正前來心理咨詢及治療的案例卻幾乎是空白。

    目前很多人會像拒絕電視、拒絕上網一樣選擇把手機「丟掉」一段時間。不過,孫利老師指出,「丟掉手機」問題的關鍵不在手機,而是存在於人們心中的壓力,「這是我們自我保護的一種方式,即通過某些形式消除內心的緊張,因此最重要的是尋找到根本的壓力源,然後『對症下藥』,」另外,孫老師也給出一些緩解方法,「可以向你身邊的朋友或是咨詢師傾訴,也可以參加一些與你工作完全沒有關係的活動,比如說現在比較流行的陶吧、十字繡等,最重要的是讓身心都安靜下來。」(

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患蟲咬皮炎不要用手搔抓

四川地震災區醫療隊員傳回信息稱,最近許多救援隊員和災區群眾身上出現許多小紅疹,奇癢難忍,有時抓出血印子來也不解癢,醫生診斷是蟲咬性皮炎。為什麼會發生這樣的皮膚病呢?解放軍總醫院第一附屬醫院皮膚科主任鄒先彪博士說,這是因為此次汶川地震適逢初夏,氣候較熱,人們在廢墟中搶救傷員,在草地、操場上搭建臨時住所休息甚至露營,衛生條件十分簡陋,無法洗澡或清潔皮膚,睡覺時就躺在雜草之中或被泥土雜草沾染的臥具上,夾雜其間的昆蟲就會叮咬人體的皮膚,從而發生蟲咬性皮炎。

     鄒博士說,引起蟲咬性皮炎的昆蟲有很多,比較常見的有蚊、臭蟲、蚤、螨、飛蠓(小黑蟲)、黃蜂等,另外有些毛蟲,如桑毛蟲、刺毛蟲的毒毛刺入皮膚也會引發病症。其中最為常見的是螨蟲,螨蟲非常小,在自然界可以說是無處不在,它既可以直接叮咬皮膚引起蟲咬皮炎,也可以通過其產生的分泌物如糞便、唾液等引起皮膚的炎症。蟲咬皮炎的表現為叮咬處會出現丘疹、風團、水腫性紅斑、水疱、丘疱疹、淤點淤斑等,中間可見刺吮點,散在分佈或數個成群。可發生於身體的各個部位,並伴有不同程度的癢、刺痛、灼疼。其中以皮膚瘙癢最為常見。可因癢而搔抓後繼發細菌感染,如果被昆蟲的毒毛毒刺所傷,還可以引起損傷部位的紅、腫、熱、痛,極個別嚴重者還可以因此而休克。蟲咬皮炎的發生不分年齡段,各年齡組均有,有聚集發病現象。

      一旦發生蟲咬皮炎應當及時治療,避免搔抓,症狀比較輕的可以用一些皮炎平、無極膏、優力膚、止癢水等藥劑即可,中等症狀的患者可以加服一些抗組織胺藥物如氯雷他定、撲爾敏、酮替芬等,個別比較重的可以短療程小劑量用一些糖皮質激素藥物,如20~30毫克強的松,每天早上一次,連用2~3天後即停。

      除了治療之外,預防措施也應及時到位,如在搭建臨時住所時,應盡量避開水邊、草叢、樹叢間,及時清除雜草、雜物;並用環保殺蟲劑進行消毒處理,不在地面上直接鋪墊睡覺;不在草叢林間坐臥休息;被褥、床板經常在太陽下掛曬;有條件的應當勤洗澡並勤換洗衣物。有蟲叮咬時不要拍打,應將其撣落為好。

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男人容易「吃」出麻煩

男人的飲食存在著很多誤區,必須避免這些誤區才不會吃出麻煩,此外還應該向女人學學怎麼吃,做一個有強健體魄的男人。

一頓飯只吃八成飽,睡前不進食,經常關注自己的體重,「牛奶要喝低脂的」「飯後一定要站半小時」「吃零食也得算卡路里」……女人的飲食戒律在男人看來,未免過於講究。但近日,美國醫生薩麗·斯奎爾斯在她的新書《像女人那樣吃飯》中指出,恰恰是這些「講究的吃法」,讓女人比男人活得更健康。「男人總是想到什麼就吃什麼,吃飯時間也沒規律,這無形中增加了心臟病、高血壓的可能性。如果男人肯學學女人的飲食方式,會健康得多。」

男人飲食的幾大誤區

誤區1:一頓飯沒有肉就吃不飽

幾乎所有男人都偏愛動物性脂肪。但實際上,像牛排這樣的紅肉可能增加患癌症的危險。從世界範圍來看,紅肉消耗多的國家,前列腺癌的發生率也高。 「但並非所有的肉都不能吃」,薩麗在書中指出,白肉(魚肉、雞肉等)有著抗癌作用,每週吃2-4次魚肉,可使人患結腸癌的風險下降50%。

誤區2:喝酒一定要喝到痛快

在中國,男人喝酒多半是為了應酬。「誰都知道喝酒不好,可這年頭,生意場上不喝根本辦不成事,我幾乎每天都喝到不省人事。」在某公司做銷售的小路說。無論喝酒的由頭是什麼,據美國專家統計,嗜酒酗酒者的平均壽命比不喝酒的人低15年左右。

誤區3:正餐吃到十成飽,堅決抵制零食

不同於女人,大部分男人對零食並不感冒。這未嘗不是件好事,但遺憾的是,男人們總會把每頓正餐吃到十成飽。這不僅容易讓他們發胖,同時也會使膽固醇上升。法國營養學專家詹金斯說,法國人身體苗條是因為他們每天至少進餐4次;而北歐人每天只吃3頓飯:充足的早餐、午餐和晚餐,所以他們身體肥胖。

男人該向女人學吃什麼

「為什麼男人的平均壽命比女人短?在女人的飲食信條中,有哪些值得男人借鑒的地方呢?薩麗給出了以下建議。

睡前不吃東西。顯然,這是女人為了減肥給自己定的規矩。如果剛吃飽就睡,脂肪容易囤積在體內,體重也就與日俱增了。也許很多人認為,女人更容易在睡前邊看電視邊吃零食,男人和女人在零食的選擇上有所差異。女人更喜歡水果、酸奶等低熱量零食;男人則喜歡高油脂的食物,如油炸食品、肉、方便面等。結果,同樣吃夜宵,男性攝取的熱量當然高於女性。

一頓飯只吃八成飽。女人的自控能力比男人強得多,一頓飯吃到八成飽就能放下餐具。我國2002年膳食調查的結果證明,中青年人中,女性肥胖率明顯低於男性。造成體重差異的主要原因,很可能是女性比較注意控制飲食。

吃東西講究搭配。如同穿衣服一樣,女人吃東西也講究搭配。現在不少女人喜歡用茶代替咖啡,「我通常的做法是在加班的時候,用富含鐵和維生素C的花草茶代替咖啡、紅茶等刺激性飲料,感覺挺不錯的。」一位OL說。

時刻想著自己的體重。再誘人的食物,都難免被女人和熱量掛上鉤。「哪怕再瘦的女人,都會對高熱量食物敬而遠之。」專家說。而男人一看到愛吃的飯菜,就忘記「減肥大計」,即便已經大腹便便,卻總說「吃飽了才能感到生活幸福」。實際上,多惦記一下熱量,看住自己的嘴巴,就能避免如脂肪肝、痛風等「吃出來的麻煩」。

特別提醒:飲食誤區易誘發「富貴病」

種種飲食誤區讓男人們的身體素質每況愈下,糖尿病、高血壓、心臟病也找上門來。中華醫學會北京分會臨床營養學會副主任委員、北京協和醫院臨床營養科副主任於康介紹,對動物性脂肪的偏愛,會使腎臟超負荷運轉,增加患心血管疾病、惡性腫瘤的風險。即便是「瘦肉」,其中肉眼看不見的隱性脂肪也占 28%。此外,油膩的飲食會導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多。過多的膽固醇和脂肪酸會附著沉積在血管上,造成動脈硬化,最終還會形成血栓。

所以,男人應學會清淡飲食,特別是減少動物性油脂(肥肉、油炸肉類、動物內臟等),每天的平均肉量應控制在二三兩;另外,吃豬肉時最好與豆類食物搭配,因為豆製品中含有大量卵磷脂,可以乳化血漿,使膽固醇與脂肪顆粒變小,防止硬化斑塊形成。

喝酒的危害更是不言而喻--前列腺炎、肝膽疾病無不與酒有關。當面對應酬不得不喝時,最好先吃些食物「打底」,緩解酒精對人體的損害。

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避開六大讓你發胖習慣

一、讓自己挨餓

中國有句俗話,「一席飽三頓。」通常在大吃一頓之後,隨之而來的就是挨餓。為什麼少吃一頓也成了壞事呢?讓我們設想你被困在一個監獄裡,只有在看守想起你的時候才會給你送飯吃。那麼,當有飯送來的時候你會怎樣做呢?儲存食物!因為你根本不知道下一次會在什麼時候才有飯吃。同樣的道理,如果你經常大吃一頓,再餓一頓,身體也會形成儲存食物的慣性,這會直接導致我們發胖。

早餐對我們非常重要,它是新陳代謝的助動器。在食用早餐之後的八個小時之內,身體內的脂肪都會加速燃燒。如果省去了這第一頓飯,整天的新陳代謝都會遭到破壞,其後果可想而知。

二、不吃早餐

早餐對我們非常重要,它是新陳代謝的助動器。在食用早餐之後的八個小時之內,身體內的脂肪都會加速燃燒。如果省去了這第一頓飯,整天的新陳代謝都會遭到破壞,其後果可想而知。

三、吃得太快

要知道,有沒有吃飽並不是腸胃告訴你的,而是大腦向你發出信號,已經吃了足夠的食物了。不幸的是,大腦和身體之間的聯繫有20分鐘的延時。也就是說,只有在你事實上已經吃飽了20分鐘後,你才會感覺到這一點。吃得越快就會吃得越多,因為你根本沒有給大腦一個機會告訴你已經飽了。所以,吃飯還是應該細嚼慢咽。

四、飲水不足

新陳代謝需要用水分去「燃燒」脂肪,所以如果飲水不足,同樣會使人發胖。

在正常情況下,一個人每天至少應該喝八杯水!

其實,減肥並不在於你吃多少,而在於你怎樣吃。如果能夠養成良好的飲食習慣,你完全不必痛苦地節食,或者勞命傷財地吃一堆減肥藥。

五、吃大餐

我們中有太多的人因為太多的原因經常去參加飯局。結婚宴席,朋友請客,席間吃得不是十二分的飽,好像就對不起自己。殊不知,這被專家認為有可能是引起肥胖的重要原因。在同樣一段時間內,吃得越多,需要消化的也就越多。然而能夠被消化的食物是有限的,其他食物要麼排出體外,要麼就以脂肪的形式存儲在體內。

現在最流行的是每天進餐5-6次,這樣其實更有道理。吃飯的次數多,可以使身體的熱量多消耗10%。因此養成這樣一種飲食習慣,減肥對你來說就會相當輕鬆。

六、糖和咖啡因

食用含糖量過高的食物,會提高身體的血糖水平,這會促使身體產生過多的胰島素,而胰島素對體內的新陳代謝有負面影響。這種負面影響表現在會有更多的脂肪在體內存儲,而且更加難以「燃燒」。

咖啡因對身體的影響和糖一樣,同樣會提高血糖水平,減慢脂肪「燃燒」的速度。因此,如果你真想減肥,還是遠離糖和咖啡為妙。

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西餐中刀、叉、湯匙的使用方法

一、西洋餐具中的刀、叉、湯匙等統稱為「銀器」。吃西餐多半時候是使用銀器進餐,因此,現將各式銀器的基本使用方法說明如下:

          1、假若餐桌上已擺好餐具,首先使用的是擺在服務盤左右的刀叉組,而且依序由外向內取用。不過,擺在刀組最外側的湯匙是喝湯用的。等到甜點出來以後,就開始要使用服務盤上方的銀器了。
  
      2、不管桌上有無排列餐具,若料理上桌時附有銀器,便使用該銀器進食。

  餐刀的拿法:
  食指要按在柄背上。宴席上最正確的拿刀姿勢是「手握住刀柄,拇指按著柄側,食指壓在柄背上。」有人會把食指伸到刀背上,這種方法並不正確。除了咬緊牙根用力才能切斷的菜餚,或刀太鈍之外,食指都不能伸到刀背上。也有人會伸直小指拿刀,尤其是女性。或許當事人以為這種姿勢才優雅,其實是錯誤的。



  二、吃西餐的基本姿勢是,右手拿刀,左手拿叉。這時叉子的背側應朝上。 除了肉之外,其他菜餚盡量不要叉著吃,姿勢才會顯得優美。

  吃沙拉時多半只用叉子。這時,可以右手拿叉子,且內側朝上,毋需特別背側朝上。總之,用方便操作的手拿即可。如果奉「叉子必在左手」為金科玉律,吃一頓飯可就辛苦了。

  「我還想吃,可是服務生卻把盤子收走了!」很多人都有過這種經驗。其實不是服務生不好,而是吃飯的人想停下來休息片刻,把刀叉擺在盤子上,卻因為刀叉擺法錯誤,造成「可以端走」的錯覺,服務生才會把東西收走。

  吃西餐時,刀叉的擺置法便是當事人的意思表示。 那麼,在進餐途中想要休息或取麵包時,刀叉該如何擺法呢?

  應是刀擺在盤上右側,叉在左側,兩者呈八字形。不過,毋需是絕對端正的八字形,只要刀叉前端在盤上相碰,或兩者前端各跨在盤緣,呈八字形遙遙相對皆可。要注意的是,刀尖端擱在盤緣不可滑落,而且,刀柄後端碰觸到桌面也不行。
  另一個要注意的是,叉背必須朝上放置。因為,不管進食時叉子如何拿法,叉子內側朝上放置是用餐完畢的表示。同時,刀尖朝向內側也是禮節之一。

  暫時離席時,如果還要回位繼續進餐,一樣把刀叉擺成八字形,這麼一來,縱使盤內菜餚只剩少許,服務生也絕不會把盤子收走,可安心離座。


         三、叉子叉起的菜餚若太大塊,塞不進嘴裡時,必須用牙齒咬成兩塊,分兩次吃,這也是不禮貌的行為。原則上,放在叉子上的食物,必須一口能吃進去才行。 這表示,大塊的食物應先以刀子切成一口大小,再送進口中。假如你的嘴巴不大,那麼,你要切得比別人小塊。不過,你若以為切越小塊,吃起來動作越顯優雅,可就得不償失了。

  最近有些牛排店會事先把煎好的牛排切成適當大小,再送給客人食用。這樣,不習慣使用刀叉的人,也能使用筷子吃,可說是一種相當體貼的服務。

  不過,在一般宴席上,千萬不要一開始便把食物切成小塊,這是不合禮節的。當然,有的菜餚事先剔開骨頭則另當別論,其他的要吃時再切。

  「可是,美式的餐桌禮節是,一開始即把肉全部切成小塊,然後再右手拿叉子進食……」不曉得是誰說過這句話,但想必有很多人都相信這個說法。

  其實,這句話卻說得不太對。原本美式進餐方式是:右手持刀切下一塊,將刀放置盤上,再以右手拿叉子進食。「右手拿叉子」這句話說得沒錯。不過,「一開始即把肉全部切成小塊」,卻不是美式的進餐方法。

  總之,基本原則是:要吃時再切一塊。「那麼,究竟是美式好,還是歐式好?」答案是:「只要喜歡,什麼方式都行。」

  如採用美式,就和我們的習慣相同,用右手進食;若採用歐式,則可省去換手拿叉子的時間,仍以左手進食。不過,想維持正統禮節的話,還是採取歐式較理想



  四、用餐完畢時刀叉的擺法

  用餐完畢的意思表示是:刀與叉並列盤中。一般而言,刀叉的前端是朝左上方,柄則朝右下方斜放,這時,叉在位子側,刀在外側。如果有湯匙,就放在最內側。假定只使用叉子,但備有刀子,一樣要把刀子擺在盤上。而且刀刃要朝內,叉子(湯匙)內側朝上並列。 雖說一般是刀叉並列斜放盤上。

  但在歐美,由於地區不同,擺置的方式也略有不同。有的是直擺在中央位置;有的恰好相反,橫擱在中央;有的雖是斜放,但擺在盤上的右側。不過,這些都是用餐完畢的意思表示,既不會讓服務生看不懂,也不違反禮節。

  刀叉掉落後不能撿起


  刀叉掉落地面,多半不是拿在手中時滑落,而是擱在邊緣,不慎被碰落的。 這時必須喚服務生來撿起,並為你更換一把乾淨的,才真正符合西餐的餐桌禮節。「自己的過失應由自己負責」的理論,在此處是行不通的。而且,把頭顱探進桌子底下,這姿勢也十分不雅。 「啊!刀子掉下去了!」千萬不要這樣大叫,應默默喚來服務聲處理,如此才是合宜的處置法

  左撇子和刀叉的拿法

  一般餐桌上的刀叉都以右撇子使用的原則來擺設,那麼,左撇子該怎麼辦呢?當然,放棄習慣改用右撇子吃法是方法之一,可是,大部分的左撇子大概都不喜歡改變習慣。在這種情況下,可以要求服務生把刀叉改變成適於左撇子使用的方式。不過,和鄰座的間隔太窄時,最好不要改變排列的方式,避免酒杯混淆不清,造成使用時的困擾。這時只要把拿起的刀叉互換使用,這樣就不會覺得不方便了。

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我們如何利用家中電器逃生

大震前的有感地震最多不過十幾秒,如果你認為你能在十幾秒之內搬著電腦,電視,冰箱到處跑的話,那你就把它們放在桌子底下然後再蓋上棉被,但是一般情況下這樣的可能型很小,地震來臨,保證生命的安全才是首要選擇。

遇到地震,首先我們應該按照正確的做法是先判斷地震的強弱:

1 先判斷地震是上下跳動還是水平晃動,如果上下跳動很輕微,甚至沒有感到上下跳動,只感到水平晃動,說明離震中較遠,這就沒有必要慌忙外逃。可以展示躲到兼顧的傢具底下,一分鐘後再到室外也不晚。

2 如果地聲沉悶綿長,好像重型拖拉機駛過,表明地震強烈;地聲清脆而短暫,或一帶而過,迅速消失,地震就較弱。

地震時 如何利用家中電器以及有利位置?
1 選擇躲在冰箱等堅硬的家電旁邊,一來這些家電不容易被砸倒,二來冰箱內還會有些食物飲料,可以應急。一定要躲開書架、大衣櫃這些容易傾倒的傢具。

2 快速躲進廚房或廁所一些有上下管道通過的小開房間內,因為開間小,樓板跨度小,不會導致樓板脫落,管道經過之處,支撐力度大,抗震係數大。

3 如果沒有小開間的房間,可迅速躲到牆角處,鎮裡支撐力強於房間其他任何部位。 一旦地震減緩,快速洗煤電源,關掉燃氣,切斷電源,防止引發火災以及意外事故。
在經常會發生地震的地方,人們都積累了一些預防地震的經驗。當然,有預報地震的健全設備和機構是可以避免巨大的損害的。對一般家庭來說,當發生地震時,該怎麼辦呢?現列出九條注意事項,供參考:

1、不要驚慌地奔出室外,首先暫時躲在堅固的傢具或桌子底,最好躲在體積小的房間,如衛生間、廚房。

2、一次強震過後,不應安心下來,要準備應付餘震的發生。

3、震後首先將大火撲滅。

4、盡量步行到避震所,攜帶物應盡量減至最少。

5、不要走過狹窄的道路、溝渠邊緣、懸崖或河邊,以免發生意外。

6、注意不要靠近山體、懸崖,以免崩裂發生意外。

7、靠近海岸時,必須注意海嘯的發生。在低窪地則應防止水淹。

8、不要害怕餘震,也不要亂聽謠言。

9、遵守秩序,注意衛生。

在平時,預先準備好各種避難的工具和裝備:

1、水;2、五日左右的糧食(準備好即使一天不生火也足夠食用的糧食);3、貴重物品(現金、銀行存款薄,各種證件以及必要的印鑒等);4、手電筒、蠟燭、火柴等;5、收音機;6、毛毯;7、手巾、繩、草紙等日用品以及洗漱用品;8、急救藥品;9、背囊等用品。

這些用具應平時整理好,以便需要時可以馬上攜帶走。

如果有嬰兒或幼兒的家庭,要準備好嬰兒用的尿布、奶粉、傘、蓆子等其他小孩子用品、最重要是根據家庭的需要,隨時準備好可以足夠兩至三天生活的各種應急日用品或食物

 


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