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| 《材料》 |
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| 《做法》 | １、把玉竹、百合、陳皮洗淨，蘋果去皮，去核，切塊。２、諸料放入鍋中，加水5碗、大火煮開後，加豬瘦肉改中火，再煮兩小時，即可調味食用。每日一次。 | ||
| 《療效》 | 玉竹性平味甘。有養陰潤燥。生津止渴，滋養氣血的作用，近年發現，玉竹具有輕度強心作用，主治氣陰不足的心煩、心悸、糖尿病、乾咳少痰、虛勞發熱、小便頻數。百合性微寒味甘，有潤肺止咳、消痰火、清心安神、調節免疫機能之效，主治咳嗽痰血、虛煩驚悸、胃炎、胃病等症。陳皮性溫味辛苦，有行氣健脾、燥濕化痰之效，主治胸腹脹滿、嘔吐噯氣、痰多咳嗽、腹脹食少。蘋果性平味甘，可健脾開胃、潤肺止咳、生津止渴、收斂止瀉、除煩解暑，主治消化不良、腹瀉、熱痛傷津、肺咳嗽等。蜜棗性平味甘。補脾益胃、養血安神，主治脾胃症弱、中氣不足、食少瀉痢、體倦乏力、形體消瘦等症。豬瘦肉性平味鹹，有補腎養血、滋陰潤燥、營養補虛，主治熱痛傷津、燥咳、瘦弱、便秘等症。六物合用，有滋陰潤燥、調和五臟之效。 | ||
| 《注意事項》 | 適用症狀：秋燥、皮膚乾燥、口乾咽燥、小便短赤、便硬、便秘。注意事項：腸胃不佳、腹瀉、便稀者不宜。 |
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