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| 《材料》 |
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| 《做法》 | 瓦楞子、生牡蠣、雞肝水煎服，熟後吃雞肝。 | ||
| 《療效》 | 瓦楞子性平味甘鹹，為泥蚶或毛蚶的貝殼，能化痰軟堅，有散瘀消積作用，主治胃痛、吐酸。生牡蠣性涼味鹹澀為蚵之貝殼，有軟堅化痰、斂陰安神功能，主治抽搐、失眠、心悸等症。兩味配以雞肝，有和暢肝氣、軟堅散結、養肝安神之效。適用病症:神經衰弱屬痰氣鬱結，症見痰多咽喉不爽、咽乾津少、咳嗽欲嘔。 | ||
| 《注意事項》 | 本品膽固醇含量較高，每百克含470毫克，故冠心病、高血壓、脂肪肝者慎用。臨床應用:小兒疳積，用雞肝1副、燉瓦楞子粉3錢，將瓦愣子粉與雞肝拌勻，置碟上隔水蒸即成。 |
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