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| 《材料》 |
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| 《做法》 | 將百合洗淨，與蜂蜜拌勻，放入大碗中，小火隔水蒸熱即可，時時食數片。(四)適用病症:慢性支氣管炎、肺燥有熱者，即乾咳不止、痰少而黏、咽乾口燥、大便乾結 | ||
| 《療效》 | 百合性平味甘，有滋養肺陰、潤燥止咳功能，且能清熱除煩，主治肺熱咳嗽，與蜂蜜合用，是養陰潤肺、清熱止咳之佳品。 | ||
| 《注意事項》 | 1.中藥炮製中，蜂蜜是中藥蜜製劑、丸劑的重要原料，常用做蜜 炙飲片或煉蜜製丸，以增強藥物的「補中潤燥」作用。2.本品葡萄糖和果糖混合物占70%以上，這兩種都是單糖，吃下以後，不需要經過體內的轉化程序，可被直接吸收利用，增加 血紅蛋白，有提高人體抵抗力的功能。3.蜂蜜中含有抗菌素，可以制止化膿菌的滋長;含有蟻酸可殺死 黴菌，這種抗菌素的殺菌效果是很大的。4.蜂蜜具有吸濕收斂性，故常用於外科、皮膚科、治療創傷、燙 傷、凍傷和一些皮膚病，有消炎、止疼和保護皮膚的作用。臨床應用;1.治乾咳，可用蜂蜜5錢，開水沖服，早晚各服一次。2.老年便秘，用蜂蜜2兩、香油35毫升，用沸水將蜜和香油沖調 溫服，早晚各服一次。3.習慣性便秘，則蜂蜜1兩，每早空腹時用淡鹽開水一杯調服。4.治小腿潰瘍，用蜂蜜厚厚塗於紗布上包紮，兩日更換一次。 |
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