| 《材料》 |
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| 《做法》 | 將雞肉、首烏、當歸、枸杞子一同入鍋，加水適量，先以大火燒沸，後以文火燉至肉熟爛，加入調味料。 | ||
| 《療效》 | 雞肉，補中益氣、益精髓；製首烏，味甘性微溫，能補肝慎腎、益精血、澀精止遺、通大便；當歸，味甘苦辛性溫，能補血調精、活血止痛、潤腸通便；枸杞，味甘性平，有滋補肝腎、益精明目、潤肝止痛、潤肝補虛之功效。諸藥合用，具有補肝腎、益精血的功效。 | ||
| 《注意事項》 | 貧血，常見面色蒼白、心悸失眠、頭暈耳鳴；腰膝痠軟，疲乏無力；婦女月經稀少或經閉。但內有實熱及脾胃脹滿者不宜服用。 |
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- Nov 20 Thu 2008 17:30
首烏當歸雞
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