春桃的灶腳

我們先來百度一下康乃馨的功效：具有美容養顏，安神止渴，清心明目，消炎除煩，生津潤喉，健胃消積。對治療頭痛牙痛有明顯療效。含人體所需的各種微量元素，能加速血液循環，促進新陳代謝，具有清心除燥，排毒養顏，調節內分泌，同時具有固腎益精，治虛勞，咳嗽、消渴之功效。清肝涼血，美白皮膚，祛斑除皺。能改善血液循環、增強肌體的新陳代謝，具有清心除燥、排毒養顏、延緩衰老、調節女性內分泌系統、補腎擔神、健胃開胃、調節血脂減肥等功效。

　　先看成品：

　　

　　用料：

　　1、康乃馨花9朵。

　　2、藕粉30克。

　　3、冰糖30克。

　　4、玉米澱粉10克。

　　5、開水約700+100克。

　　

　　做法：

　　1、康乃馨用開水泡發開。

　　

　　2、藕粉、玉米澱粉同放一個碗中，加入約100克溫開水調成粉漿。

　　

　　3、將泡開的康乃馨取出，花蕊朝下逐朵分別放入小碟中。

　　

　　4、將泡過康乃馨水入鍋，放入冰糖煮化。

　　

　　5、關火，將藕粉漿慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪動。

　　

　　6、攪勻後倒入裝有康乃馨花的碟子中。

　　

　　7、放沸水蒸鍋中用大火蒸約5分鐘。

　　

　　8、當糕體變透明時，關火取出。

　　

　　9、晾涼或放冰箱凍涼，吃時取出翻扣到盤子裡，將花朵輕輕揭去即成。

　　

　　用料：

　　1、康乃馨花9朵。

　　2、藕粉30克。

　　3、冰糖30克。

　　4、玉米澱粉10克。

　　5、開水約700+100克。

　　做法：

　　1、康乃馨用開水泡發開。

　　2、藕粉、玉米澱粉同放一個碗中，加入約100克溫開水調成粉漿。

　　3、將泡開的康乃馨取出，花蕊朝下逐朵分別放入小碟中。

　　4、將泡過康乃馨水入鍋，放入冰糖煮化。

　　5、關火，將藕粉漿慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪動。

　　6、攪勻後倒入裝有康乃馨花的碟子中。

　　7、放沸水蒸鍋中用大火蒸約5分鐘。

　　8、當糕體變透明時，關火取出。

　　9、晾涼或放冰箱凍涼，吃時取出翻扣到盤子裡，將花朵輕輕揭去即成。